プラン内容

冬の日間賀島といえばトラフグ！
そんな日間賀島で毎年開催されるてっさの盛り付けを競うコンテストで幾度も優勝経験のある当宿ならではの『てっさ鶴盛り』プランです♪
アートの様に盛り付けられたフグを豪快にお召し上がりください！

12月以降の寒冬のトラフグは白子も大きく身も引き締まっている極上フグです。


漁師である主人が獲った魚を料理人である若旦那が調理するの鮮度抜群。
日間賀島名物の茹でタコは勿論トラフグの煮こごりや酢の物などの前菜３品からはじまり
白子料理や焼きふぐなどトラフグの美味しさを余すことなく味わって頂けます。

【お品書き一例】
食前酒
前菜３品
茹でタコ
てっさ鶴盛り
てっぴ盛り合わせ（皮の湯引き）
白子の茶碗蒸し　銀餡かけ
白子焼き
唐揚げ
とらふぐ杉板焼き
ふぐ寿司（炙り握り、白子軍艦）
てっちり鍋
雑炊　
香の物
デザート


【朝食】
島の郷土料理を取り入れた朝食をご用意しております。
朝食後のコーヒー　お子様用のドリンク付き♪


【館内について】

お風呂につきましては現在、感染症対策も兼ねましてお客様毎に貸切でのご利用とさせていただいております。
15時〜18時、20時〜22時までは50分間毎での予約制となりますので、ご希望の時間をご予約の際、またはチェックイン時にお知らせください。
お客様のご利用毎に清掃・消毒作業を行います。

※混雑時にはお時間の希望に添えない場合もございますのでご了承ください。

また深夜・早朝もご入浴頂けます。
その際には中から施錠をしていただき貸切風呂としてご利用ください。


お子様向けのＤＶＤや玩具の貸し出しも御座いますのでお部屋でご利用ください。

港から宿まで車で送迎致しますのでご要望の方は観光船乗船前にお電話ください。