プラン内容

※当館はGOTOトラベルキャンペーンに参画していません。割引などは致しかねますので予めご了承くださいませ。


本プランは、約10年前ガンに侵された女将を救った『食の大切さ』を象徴する当館の主要プラン。

女将自ら山に入り摘む山野草、丹後の自慢の海鮮、地産地消を超越する自然の恵みを楽しめます。

人気のカニフルコースに【山野草3種盛り】【地魚の3種小鉢】を付けてご用意致します。


■リクエストNo.1メニュー『カニの味噌焼き』

カブ（腹の身）にカニみそをたっぷり塗って、香ばしく焼きあげます。

高温のオーブンで一気に焼き上げることで、カニの旨味と香りを引き出します。

『カニの味噌焼き』を求め、再来館くださるお客様がおられる程の逸品。


■期待以上の旨味凝縮『カニみそ入り雑炊』

本来のカニ雑炊は食事の締めとして『あっさり』仕上げるのが一般的です。

本陣粋月のカニ雑炊は、最後の蟹料理としてインパクトの高い逸品に仕上げます。

添加物が一切入っていない濃厚なカニみそを加え、期待以上の旨味をご堪能頂けます。


【本プランのお品書き（一例）】

山野草の前菜／地魚の3種小鉢／カニ刺し

焼きガニ／カニのみそ焼き／茹でカニ

カニすき鍋／カニみそ入り雑炊

自家製の香物3種盛り／自家製デザート／等々

※季節により、多少お食事内容を変更する場合があります。


【ペットと泊まれる宿】

当館は、組数が限られますがペット（愛犬・愛猫）とご宿泊できる客室をご用意しています。

ご予約は『愛犬専用室』『愛猫専用室』の部屋タイプをご選択ください。

料金：ペット宿泊料1泊2200円/匹（税サ別）　その他は『ペット宿泊情報』をご確認、またはお問い合わせください。


【注意】現地でクレジットカードはご利用頂けません。