食の安全、安心が求められる昨今、土を使わない、水耕栽培はさらに注目を集めています。コントロールされた低細菌、無農薬の環境で栽培された野菜。安心、安全、安価にお届けします。当ファームは葉もの野菜の水耕栽培、販売を行う会社として設立いたしました。伊勢志摩の自然とコラボした水耕栽培事業を通じて、地域に根差した「共生」の理念のもと、社会貢献活動も行っています。●種から育てます
ゴマ粒のような種を育苗用のウレタンにまき、2〜3センチの苗に育てます。
●本格的に植え付け
苗が植わったスポンジを手で切り分け、1本1本、定植用のベッドに植え替えていきます。
●1ヶ月後に収穫
定植用ベッドでおよそ1ヶ月間育てたあと、引き抜いて収穫します。
●商品として出荷
根切り作業を行う。ハサミで根をカットし、新鮮な状態で出荷します。
◆この1ヶ月以上かかる工程を1時間で体験していただきます。
【お土産+日帰り入浴+夕食付】水耕栽培『新鮮野菜』の収穫体験 と日帰り入浴+魚の煮付け夕食プラン利用
☆ファーム海女乃島(★★★★★)
はじめて水耕栽培を見学。想像以上に手間がかかっていることにびっくり。
お土産としていただいた自分たちで収穫したレタスはシャッキシャキで美味しいこと。
鳥羽マルシェなどで販売されているのでお試しあれ。
☆安楽島温泉(★★★★★)
肌がつるっつるになりびっくり。
内湯はぬるいのでゆっくり入浴できる。
☆夕食(★★)
会議室で使用するような机と椅子が大広間の畳の上に設置されている所での食事となる。
刺身に新鮮さが感じられない。
14:00からの収穫体験に1時間、入浴に1時間として、
一番早くても食事が17時からの為、1時間ほどロビー等で過ごさなければならない。
by tanyさん