北海道のご当地グルメ（4ページ目）

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91 - 120件（全137件中）

おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。

91 カスベ

北海道

北海道や東北でメジャーなカスベとは、エイの総称のことです。ヒレの部分を干物にしてから煮付けにしたり、唐揚げにしたりして食します。とくに美肌効果がある煮付けが人気で、プリプ...
92 函館ワイン

北海道

函館で作られている、無添加製造のワインです。北海道の自然あふれる台地で育てられた葡萄を原料として、その旨みを最大限に生かしたワインが出来上がっています。フルーティーな味わ...
93 そば寿司

網走・北見・知床

酢飯の代わりにそば切りを使い、特製のつけ汁でさっぱりといただく“そば寿司“は、しょうがと海苔の風味が抜群で酒のつまみにぴったりです。釧路にある明治7年創業の老舗そば屋『竹...
94 無量寿

網走・北見・知床

ごま油をそばに絡めて食べる釧路の冷たいそばです。そばと相性の良いごま油の風味が食欲をかき立てる一方、油っこさもなく食べやすい一品です。竹老園東家総本店が発祥で、暖簾分けを...
95 鬼伝説

北海道

北海道・登別市で生まれた人気の地ビールです。フルーティーな香りと香ばしさが売りのレッドエール（赤鬼）と、ホップが効いた爽快さが売りのビルスナー（青鬼）の2種類が地ビール館...
96 サーモン寿司

北海道

苫小牧の名物駅弁として有名で、シソの実とゴマをまぜたシャリの上に特製のタレが塗られたサーモンと鱈の燻製の切り身がのった押し寿司です。シャリとサーモンの相性が良く、とろける...
97 ノースアイランドビール

北海道

札幌近郊に工場を持つ地ビールブランドであり、市内のビアバーでは工場直送の新鮮なビールを飲むことができます。アルコールを少し高めに設定した「春酔」や、初夏をイメージしたカス...
98 白老バーガー

北海道

北海道産の小麦で作られたバンズには、白老牛のステーキやローストビーフなどが挟まれ、他にも虎杖浜たらこやほたてなど、白老町内で生産されたり水揚げされたものが使用される地産地...
99 清見

帯広・十勝

清見種という醸造用品種によりつくられるヴィンテージワインで、ややコクのあるミディアムボディとなっています。辛さの中に爽やかな酸味があり、芳香豊かな味わいが口中に広がる清美...
100 鉄砲汁

網走・北見・知床

カニを入れた味噌汁の事を北海道では「鉄砲汁」と言います。花咲港水揚げのハナサキガニの鉄砲汁は有名ですが、タラバガニや毛ガニでも同じように食べられ、味噌汁に入れるカニの種類...
101 オホーツクビール

北海道

1994年の酒税法改正をうけて、北海道北見市で生まれた「オホーツクビール」。麦芽・ホップ・酵母そして水以外は使わないなど原料やその産地にもこだわって作られています。一般的なピ...
102 豪雪うどん

小樽・キロロ・積丹

「豪雪うどん」は北海道倶知安町に古くから伝わる郷土料理です。倶知安町が北海道でも有数の豪雪地帯であることや、白い麺を雪に見立ててその名がつきました。倶知安町の名産である男...
103 オーガニックハーブティー

北海道

かつてはハッカの生産量世界一を誇っていた北海道北見市は、その気候や風土がハーブ栽培に適した所です。現在その北見には、北海道有機JAS認証を受けた企業が100％北海道産のオーガニ...
104 いしかり

北海道

2005年の市町村合併を背景に、石狩市の新たなご当地グルメとして誕生した「いしかりバーガー」。石狩産・道内産の食材にこだわり、小麦粉『春よ恋』100％のバンズにブランド豚『望来...
105 モルメン

北海道

モルメンとはホルモンラーメンのことでラーメンで有名な旭川のご当地ラーメンです。ホルモンというと噛みきれないイメージもありますが、このモルメンに使われているホルモンは野菜や...
106 チキンカツカレー

北海道

カツカレーといえば豚肉ですが、北海道にはチキンカツカレーというご当地グルメがあります。北海道のチキンカツカレーは普通盛でも量が多いジャンボチキンカツカレーというものがあり...
107 夕張カレーそば

北海道

『藤の家』で長い間、愛されてきたのがこのカレーそば。具は、豚ばら肉と玉ねぎで、ピリっとした辛味の効いたとろみのあるツユが丼に盛られています。『藤の家』は閉店しましたが、そ...
108 帯広中華ちらし

帯広・十勝

中華ちらしは、数種類の野菜と豚肉の細切りを油でいためて和風風味に味付けして、いり卵と合わせてご飯にのせたものです。北海道帯広市のご当地グルメの一つとなっていて、市内の中華...
109 美瑛カレーうどん

富良野・美瑛・トマム

美瑛カレーうどんは北海道の美瑛町のご当地グルメです。2005年に新ご当地グルメとしてデビューし、美瑛産小麦粉香麦を使ったうどん麺を使う、つけ麺スタイルです。美瑛産豚しゃぶしゃ...
110 水彩の森

北海道

水彩の森は、北海道黒松内町で採水されるミネラルウォーターです。北海道の大自然がゆっくり時間をかけて育んだ名水で、原水の混合や、ミネラル分の調整もされていない本物のミネラル...
111 旭豆

北海道

旭豆は、北海道旭川市にある共成製菓が明治時代から作り続けているお菓子です。北海道産の大豆と甜菜糖が使われており、現在も昔のままの方法で作られています。添加物を使用しない自...
112 小樽洋食

小樽・キロロ・積丹

北海道の中でも小樽には街の雰囲気にもピッタリのモダンな店が点在し、地元食材を使ったパスタやオムライス、ハヤシライス、ハンバーグなど様々な洋食を食べる事ができます。小樽のお...
113 黒豆甘納豆

富良野・美瑛・トマム

北海道産の黒豆で作られる黒豆甘納豆は、しっとりと柔らかいのが特徴のスイーツです。黒豆の豊富な栄養と味付けにビート糖が使われていて、控えめな甘さとなっているのも人気の秘密で...
114 銀聖

帯広・十勝

北海道の秋の味覚の代表格と言えば秋鮭です。日高沖で漁獲される銀毛鮭は白身魚でありながら身の色はサーモンピンクに染まり、ほどよい脂の旨みをたくわえています。その中でも厳選さ...
115 ちゃんちゃん焼

北海道

ちゃんちゃん焼きは、鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた北海道の漁師町の郷土料理です。鮭がメインの場合が多く、ニジマスなど他の魚を使うこともあります。様々な種類の野菜と一緒に、...
116 ブドウエビ

網走・北見・知床

北海道羅臼で獲れるブトウエビ漁獲も低く、殻の色落ちが激しいため一般に流通していません。ブドウエビは、ボタンエビより濃厚な味、新鮮なものは刺身が一番です。新鮮なブドウエビの...
117 ふらのワイン

富良野・美瑛・トマム

北海道のふらのワインは、気候条件が北欧とよく似ていて、原料となるぶどうの育成に適しています。ふらのワインの赤ワインの特徴は、果実香と使用しているぶどうの持つ特徴のある香り...
118 十勝清水牛玉ステーキ丼

帯広・十勝

十勝清水牛玉ステーキ丼（愛称牛玉丼）は、十勝清水で育てられた牛の肉用牛をサイコロにカットして焼いたステーキと、味噌味の卵のふわふわスクランブルをのせたニュータイプの丼ぶり...
119 小樽かまぼこ

小樽・キロロ・積丹

日本海に面し資源豊かな小樽では、古くからニシンの加工技術を生かし、地元で水揚げされたホッケやスケソウダラなどを使ってかまぼこを作っています。中でも魚の練り物を揚げた「あげ...
120 函館地ビール

北海道

函館山の地下水をつかって醸造された天然水100％の地ビールです。個性豊かな味と香りを持つレギュラータイプ4種類と通常の2倍の量のモルトと地下水を使って1カ月間ゆっくりと熟成され...

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