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白石・蔵王のご当地グルメ

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宮城県 の 白石・蔵王 エリアへ旅行する際のグルメとしては、白石エリアのそうめんの一種だ特産品の温麺を使った「白石うーめん」や、蔵王エリアの特産品のさくらんぼを使った「さくらんぼの漬物」、一口大の可愛らしいあんこ入り餅の「いが餅」、蔵王温泉郷で広く販売されている丸いこんにゃくを醤油で煮込んだ「玉こんにゃく」などが白石・蔵王エリアのグルメとして知られている。

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  • 1 ずんだ

    宮城

    ずんだ餅はすりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北の宮城県、山形県、福島県を中心とした地域の郷土菓子です。徐々に広がり今では関東でも見かけるようになりました。枝豆本来...

  • 2 はらこ飯

    宮城

    鮭の煮汁で炊いたごはんに、鮭とイクラをのせて食べる丼です。火の通った鮭の身と生のいくらのプチプチ触感は一度食べたらやみつきになること間違いなし!9月初旬から楽しめる、秋の味...

  • 3 ひとめぼれ

    宮城

    コシヒカリを母に、そして初星を父に持つひとめぼれはつやのあるお米と適度な粘りがあり、サッパリとした口あたりの美味しさです。美味しいと感じるトータルバランスが良く万人受けす...

  • 4 ササニシキ

    宮城

    「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」と謳われた程の人気ブランド米です。粘りけがコシヒカリに比べて少なく、あっさりとした食感とのどごしが特徴です。近年では品種の難しさ...

  • 5 ニューサマーオレンジ

    宮城

    ニューサマーオレンジは、日向夏や小夏とも呼ばれています。ゆずの仲間と考えられていて、なめらかで鮮やかな黄色い見ためが特長です。厚い果皮に包まれた果肉は、レモンやグレープフ...

  • 6 油麩

    宮城

    油麩は麩を油で揚げたもので、仙台麩とも呼ばれます。フランスパンのような形をした油麩は、麩を油で揚げているので、普通の麩よりもコクがあるのが特長で、みそ汁や煮物に用いられる...

  • 7 温麺

    宮城

    「うーめん」と仮名表記されることも多い宮城県白石市の特産品です。素麺の一種ですが、麺生地を延ばす際に油を使わず、長さも9センチほどと短いのが特徴です。胃に負担をかけず、茹...

  • 8 霜ばしら

    宮城

    仙台の老舗菓子店・九重本舗玉澤で冬季のみ販売される銘菓です。美しい光沢を持つ繊細な飴で、口に含むとフワッホロッと溶ける独特の食感がたまりません。非常に壊れやすい飴はサラサ...

  • 9 蔵王牛

    宮城

    宮城県の蔵王牛は、黒毛和牛とホルスタインの交雑種です。黒毛和牛ほどサシがありません。そのため脂に飽きることなく、たくさん食べても胃もたれしません。適度にサシがあるので肉の...

  • 10 仙台いちご

    宮城

    仙台市の亘理町・山元町の温暖な気候を利用したイチゴの栽培が盛んで、東北屈指の生産量を誇ります。品種は「もういっこ」と「とちおとめ」が主になっています。「もういっこ」は宮城...

  • 11 仙台せり

    宮城

    宮城県の名取市で生産される「せり」を仙台せりと呼んでいます。せりはお雑煮の具として使用されることから、寒い時期の食材と思われがちですが、夏の時期を除いて年中出荷されていま...

  • 12 仙台白菜

    宮城

    宮城県で作られている白菜の品種の一つです。その起源は、 日露戦争時代にまでさかのぼり、中国から白菜の種子が持ち込まれたことにその始まりがあるようです。現在では、品種改良さ...

  • 13 鳴子の風

    宮城

    宮城県鳴子町で作られた地ビール「鳴子の風」は、吹上高原の自然豊かな素材を使って作られています。苦みの効いている正統派のラガービールの他に、フルーティーな香りが爽やかなタイ...

  • 14 フカヒレラーメン

    宮城

    サメの水揚げ量が日本一を誇る気仙沼市のご当地グルメ。ラーメンのスープには、同じく気仙沼産のカツオの魚醤が使われ、オイスターソースなどで味付けされた豪勢なフカヒレの姿煮がの...

  • 15 おくずかけ

    宮城

    片栗粉でとろみをつけたら醤油で味付けをして、宮城県白石の名産「うーめん(白石温麺)」や高野豆腐、人参、ごぼうなどの旬の野菜を入れます。お盆や彼岸の時期に作る精進料理で、県...

  • 16 プンタレッラ

    宮城

    収穫期が11月から3月末のイタリア・ローマを代表する冬野菜です。葉を取り除いた茎部分を食べ、シャキシャキした食感とほろ苦さが好まれています。氷水でさらしてアンチョビドレッシ...

  • 17 牛タンカレー

    宮城

    牛タンを惜しげなく入れたちょっと贅沢なカレーが牛タンカレーです。宮城県内の複数のお店で味わうことができ、中でも有名な牛タン専門店で味わえる本格カレーは、果物や野菜の甘みと...

  • 18 仙台雑煮

    宮城

    ハゼの出汁を使っているのが特徴で、おひき菜、仙台かまぼこ凍み豆腐、鮭のはらこなどを入れた栄養たっぷりの仙台のお雑煮です。おひき菜というのは、大根、人参、ごぼうを細い千切り...

  • 19 あざら

    宮城

    宮城県気仙沼地方の郷土料理である「あざら」は、白菜の古漬けとメヌケのあらに酒粕を加えてとろ火で煮込んだものです。春先に白菜漬けの処理に困って考えられたものが発祥とも言われ...

  • 20 マボヤ

    宮城

    海のパイナップルと呼ばれるマボヤは夏の味覚として知られており、美容と健康によい優れた海産栄養品です。ホヤの中でもマボヤは肉厚な身と甘みに特徴があり、生で食べたり、焼いたり...

  • 21 一ノ蔵 発泡清酒 すず音

    宮城

    一の蔵酒造のすず音は、グラスに注いだときの立ち上がっていく泡の繊細な音が、鈴の音のようだということからネーミングされています。スパークリングの清酒になっており、そのやわら...

  • 22 仙台雪菜

    宮城

    宮城県仙台市育ちの「仙台雪菜」。山形の米沢で作られるような雪菜は、雪の下で成育するものですが、それとは違い、雪が少ない仙台で作られ、その寒い風にあたり旨みを凝縮させていま...

白石・蔵王のおすすめ観光スポット

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    陶芸工房 花いかだの写真1

    陶芸工房 花いかだ

    柴田町(柴田郡)/陶芸教室・陶芸体験

    • 王道
    4.8 294件

    夫婦で初めての電動ろくろでの陶芸体験でしたが、私達だけだったので色々聞きやすく、初心者でも...by けいさん

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    夢いちごの郷 半澤いちご農園の写真1

    夢いちごの郷 半澤いちご農園

    山元町(亘理郡)/いちご狩り

    • 王道
    4.6 114件

    野菜や魚介類はじめ、宮城県県南のおいしいものが集結しています。ぜひクーラーボックスに氷を入...by 5150さん

  • けいこさんの国営みちのく杜の湖畔公園の投稿写真1

    国営みちのく杜の湖畔公園

    川崎町(柴田郡)/公園・庭園

    • 王道
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    花を見に南ゲートに行きました。 駐車場320円を払い、シルバー料金210円で入場。ふるさと...by ひでさん

  • みはるさんの白石城の投稿写真1

    白石城

    白石市/城郭

    • 王道
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    県内に住んでいるのに、ほとんど訪れたことがなく初めて来ました。雪をかぶった石垣がとても勇壮...by MASA27さん

白石・蔵王で開催される注目のイベント

  • 白石城桜まつりの写真1

    白石城桜まつり

    白石市

    2021年4月1日〜26日

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    伊達政宗の重臣、片倉氏の居城「白石城」のある益岡公園では、ソメイヨシノ、ヤエザクラ、シダレ...

  • 花のフェスティバルの写真1

    花のフェスティバル

    川崎町(柴田郡)

    2021年4月10日〜5月5日

    0.0 0件

    まだ雪化粧の残る蔵王連峰を背景に、国営みちのく杜の湖畔公園では「彩のひろば」を中心に、約10...

  • かくだの菜の花の写真1

    かくだの菜の花

    角田市

    2021年4月24日〜5月5日

    0.0 0件

    ゴールデンウィーク期間中の角田橋下流右岸阿武隈川河川敷では、ゆったりと流れる阿武隈川と春雪...

  • みやぎ蔵王えぼしすいせん祭りの写真1

    みやぎ蔵王えぼしすいせん祭り

    蔵王町(刈田郡)

    2021年4月下旬〜5月上旬

    0.0 0件

    みやぎ蔵王えぼしリゾートでは、冬は真っ白だったゲレンデに、春には30種類50万株もの黄色のスイ...

白石・蔵王の遊び・体験スポット

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    陶芸工房 花いかだの写真1

    陶芸工房 花いかだ

    柴田町(柴田郡)/陶芸教室・陶芸体験

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    夫婦で初めての電動ろくろでの陶芸体験でしたが、私達だけだったので色々聞きやすく、初心者でも...by けいさん

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    夢いちごの郷 半澤いちご農園

    山元町(亘理郡)/いちご狩り

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    野菜や魚介類はじめ、宮城県県南のおいしいものが集結しています。ぜひクーラーボックスに氷を入...by 5150さん

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    ICHIGO WORLD

    山元町(亘理郡)/いちご狩り

    • 王道
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    今回クーポンを利用して、お安くいちご狩りを体験できました。 一個一個が大きくて一口で食べる...by ちゃとらのねこさん

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    山元いちご農園の写真1

    山元いちご農園

    山元町(亘理郡)/いちご狩り

    • 王道
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    3.4 37件

    毎年こちらの農園でイチゴ狩りを楽しませていただいてます。今年は初めてじゃらんから予約して利...by インディさん

白石・蔵王のおすすめホテル

白石・蔵王の温泉地

  • 遠刈田温泉

    開湯400年の歴史ある温泉。昔から足腰の病に効くと言われ、現在の源泉数は8...

  • 青根温泉

    開湯450年。伊達藩ゆかりの由緒正しい名湯・青根温泉。標高500mに湧く...

  • 鎌先温泉

    開湯600年。「奥羽の薬湯」と言われる濃厚な名湯は、鉄分を多く含む褐色「に...

白石・蔵王の旅行記

    • 夫婦
    • 2人

    「フルムーン夫婦グリーンパス」を使った東日本5日旅に行って来ました。旅は7つの新幹線と特急列車な...

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  • ひとり バイクで日本一周

    2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)
    • 一人
    • 1人

    夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...

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  • 2016年夏休み 東北旅行

    2016/8/13(土) 〜 2016/8/18(木)
    • 家族(子連れ)
    • 3人〜5人

    夏休みの家族旅行で東北一周(5泊6日)しました。山形・宮城・秋田・青森・岩手の5県を車を利用して各県の...

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