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雄琴・堅田のご当地グルメ

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滋賀県 の 雄琴・堅田 エリアへ旅行する際のグルメとしては、雄琴エリアは雄琴温泉の鴨肉を使った鴨鍋料理が冬の雄琴を代表する琵琶湖グルメとして有名。他にも雄琴エリアは滋賀の近江牛を使った近江牛料理が供される事でも知られている。堅田エリアはでは地元産の天然うなぎを使ったうなぎ料理や、天然のアユのアユ料理、そして川魚の天然のもろこを使ったもろこ料理などが地元民や観光客に親しまれている。

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  • 1 近江牛

    滋賀

    近江牛は、黒毛和種の和牛で、かつて、農耕に使われていた但馬系の牛のルーツを持ち、最も長く肥育された地域が、滋賀県内であった場合に許される呼称です。日本での肉用牛として歴史...

  • 2 菜の花

    滋賀

    春の訪れを感じる野菜でもある菜の花は、かわいらしい黄色のつぼみと若緑の葉が目を楽しませます。味は、ほろ苦くそのほのかな苦味がくせになります。近年では冬にかけてもハウスで栽...

  • 3 近江米

    滋賀

    滋賀県でとれたお米を近江米と呼びます。琵琶湖と四方を囲む高い山々と、おいしいお米作りに必要な自然に恵まれています。「こしひかり」や「キヌヒカリ」が多くつくられていますが、...

  • 4 多賀そば

    滋賀

    多賀そばは、滋賀県多賀市の特産です。多賀市は近畿地方で一番のそばの産地となっています。そばの栽培に必要なきれいな水は、鈴鹿山から湧き出ていて、肥沃な土地にも恵まれています...

  • 5 瀬田しじみ

    滋賀

    琵琶湖水系にだけ棲む固有種である「セタシジミ」。コクのある味わいは昔から琵琶湖の特産品として知られてきました。冬から春にかけて盛んに漁が行われ、特に産卵を控えた3,4月のシ...

  • 6 ふな寿司

    滋賀

    ふな寿司は、古くから滋賀県に伝えられている郷土料理です。鮒を発酵させて作られたお寿司で、独特の発酵臭が特徴的で、クセになる味です。栄養価が非常に高く、乳酸菌が豊富に含まれ...

  • 7 日野菜

    滋賀

    漬物になるために生まれてきたと言っても過言ではない日野菜(ひのな)は、滋賀県発祥の野菜です。カブの一種で全国で栽培されていますが、滋賀の日野地区でとれた日野菜のほとんどが...

  • 8 鴨すき

    滋賀

    すき焼き鍋にだしを煮立て、野菜を砂糖としょう油でしんなりさせた所へ、鴨肉を入れて、生卵でいただきます。鴨すきは、琵琶湖地方の冬の名物です。寒くなるにつれ脂ののった真鴨は、...

  • 9 バスバーガー

    滋賀

    バズバーガーとは滋賀県のご当地グルメ。琵琶湖で問題となっていた外来魚ブラックバスをご当地グルメにできないかと地元のレストランが考案しました。通常は肉などを使うパテにブラッ...

  • 10 近江牛餃子

    滋賀

    近江牛を100%使用した滋賀県ならではの贅沢なご当地餃子です。肉以外の材料にもこだわっていて、8種類の野菜を混ぜ、焼くとパリッとした食感になる薄めの皮で包んで仕上げます。タレ...

  • 11 ホルモンチャーハン

    滋賀

    たっぷりと脂がのった和牛ホルモンとフワフワの卵をメインの具材とした滋賀県のB級グルメです。ニンニクチップを入れてしっかりとしたガーリック風味に仕上げることが特徴で、それ以...

雄琴・堅田のおすすめ観光スポット

  • hirariさんの神田神社の投稿写真1

    神田神社

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    豊かな自然に囲まれた由緒ある神社で、厄除けのご利益がとても有名です。 拝殿も鳥居も石灯篭も...by みきちゃんさん

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    まず駐車場で2000円に驚き。車の多さに驚き。 ロープウェイ乗り場までのシャトルバス(無料)も...by mkさん

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    おごと温泉

    大津市/健康ランド・スーパー銭湯

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    私の好きなとろとろすべすべの温泉で 温度も熱過ぎずぬる過ぎず 最高な温泉です お肌しっとりす...by ひとこさん

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    道の駅 びわ湖大橋米プラザ

    大津市/道の駅・サービスエリア

    • 王道
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    野菜、お弁当、お土産など、たくさんあります。近江米おすすめです!眺めが良さそうなレストラン...by ヤマモトさん

雄琴・堅田で開催される注目のイベント

雄琴・堅田の遊び・体験スポット

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    オーパル

    大津市/ウォーターボール

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    9月の三連休にSUP体験しました。 施設は綺麗な建物で、ロッカールームやシャワールームも綺麗で...by 果磯さん

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    マリーナ雄琴

    大津市/ヨット・ヨットセーリング

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    カフェがあルときいたのでいきました。たくさんのヨットが停泊していて感激しました。それだけで...by クロちゃんさん

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    大津市/バイキング・ビュッフェ・ホテルレストラン

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    京都から気軽に遊びに行ける距離でゆっくり温泉に浸かれる素敵なホテルです。 ランチ懐石付の露...by さとさん

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    大津市/サップ・SUP(スタンドアップパドル)、ウェイクボード・ウェイクサーフィン

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    前日の夕方に急遽予約し翌日の天気予報も微妙だった為、受付して頂けるか不安でしたがすぐに返信...by なるみさん

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雄琴・堅田の旅行記

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