1. ご当地グルメガイド
  2. 鳥取のご当地グルメ
  3. 鳥取・岩美のご当地グルメ
ようこそ、ゲストさんログイン

鳥取・岩美のご当地グルメ

看板画像/jalan/img/4/kuchikomi/0534/KS/d86a6_0000534894_1.jpg

鳥取県 の 鳥取・岩美 エリアは、鳥取県東部に位置しており、北部は日本海に面している。このエリアには、観光可能な砂丘では日本最大の鳥取砂丘があり、砂丘を含む広い範囲が山陰海岸ジオパークに認定されている。日本海沿いには鳥取港や網代漁港といった漁港があり、松葉ガニ、白イカ、岩ガキなどの海産物が水揚げされている。このため、漁港の近くでは、これらの海産物を使ったグルメを提供する店も多くある。

口コミキャンペーン実施中! お得なクーポン配布中!

1 - 27件(全27件中)

  • 1 岩牡蠣

    鳥取・岩美

    食べられるようになるまで4年以上もかかる岩牡蠣は、何と言っても生で食べるのが一番味を堪能できる食べ方です。レモンを搾って刺身で、少しあぶって食べても絶品です!夏が旬の岩牡...

  • 2 白バラコーヒー

    鳥取・岩美

    白バラ牛乳の生乳をたっぷり70%も使用したコーヒーです。ミルクとコーヒーの香りを大切にするために、カラメルや香料を使用していません。甘み・コク・風味が生かされているこのコー...

  • 3 モサエビ

    鳥取・岩美

    鳥取県で水揚げされるクロザコエビのことを「モサエビ」といいます。9月から5月までがシーズンですが鮮度の劣化が早いため、鳥取県でしか味わえない一品です。弾力あるプリプリな食感...

  • 4 ながいも

    鳥取

    鳥取県の砂丘地で栽培されている「ながいも」は、白くてきれいな肌と、ピンとまっすぐ伸びていて長いのが特徴です。動脈硬化や高血圧の予防に適したカリウムを豊富に含んでおりサラッ...

  • 5 鳥取カレー

    鳥取

    ホタテ入り、猪肉入り、さらにはあごだしを利かせたものなどバラエティ豊かなカレーが堪能できる鳥取カレーは、カレー好きにおすすめ!カレー好きな県民が多い鳥取県だからこそ、食堂...

  • 6 ばばちゃん

    鳥取

    以前は市場に出回りにくかった“ばばちゃん”は、お婆ちゃんの顔のようなタナカゲンゲという魚の愛称です。淡泊な味でくせもなく、あっさりと食べられて美味しいと近年その味がたいへ...

  • 7 白イカ

    鳥取

    夏から秋にかけて、日本海の夜に漁り火が輝きます。この光に寄ってくるケンサキイカは「白イカ」と呼ばれ、一本釣りで釣られます。鮮度が良い時は透き通って内臓が見えるほど透明度が...

  • 8 新甘泉

    鳥取

    鳥取県園芸試験所が育成し、平成20年2月に登録された新品種です。早生種の赤梨ですが、糖度は高く酸味は少ないです。苗木は鳥取県内にしか流通していない為、鳥取オリジナルブレンド...

  • 9 大山gビール

    鳥取

    国立公園大山の麓に湧き上がる伏流水で丹念に作られたビール。Gビールの中からヴァイツェンがワールドビアアワード2011を受賞しています。バリエーション豊かな4種類のビールがあり、...

  • 10 吾左衛門鮓

    鳥取

    秘伝の昆布を使用して細やかな手作業で作られた老舗伝統の鯖鮓廻船問屋の船子たちの弁当から生まれたとされる鮓です。この鮓の命である昆布は、最高級品の北海道の道南産の新昆布を使...

  • 11 鳥取牛骨ラーメン

    鳥取

    鳥取中西部で昔から愛されてきた、その名の通り牛骨からダシをとったスープが特徴のご当地ラーメンです。基本は醤油味で、中太のちぢれ麺に、トッピングはチャーシュー、メンマ、もや...

  • 12 北条ワイン

    鳥取

    鳥取県で唯一のワイナリーで生産されています。鳥取県中部に広がる北条砂丘で栽培された新鮮な葡萄のみで醸したワインです。砂丘の水はけの良い土壌と、日本海からの海風と太陽の恵み...

  • 13 イギス

    鳥取

    イギスという海藻を使った瀬戸内海沿岸地方に古くから伝わる郷土料理です。天日乾燥させたイギスを米のぬか汁や大豆のゆで汁で煮溶かし、冷やし固めたものにからし酢味噌や酢醤油をか...

  • 14 ねばりっこ

    鳥取

    鳥取砂丘で生まれた新品種の長芋が鳥取県特産のねばりっこです。砂丘ながいもといちょういもを掛け合わせて作られ、ねばりが強く、アクも少なく、肉質が緻密で甘みとコクがあり、果肉...

  • 15 しろはた

    鳥取

    鳥取で有数の水産物のひとつが、しろはた(はたはた)です。小ぶりながらも脂がのっていて、うろこがなく、小骨もなく、身がはがれやすい食べやすい魚です。鳥取では、煮物や焼き物、...

  • 16 いわし団子

    鳥取

    鳥取で春に水揚げされた新鮮ないわしを使って、いわし団子が作られます。頭とはらわたを除いたいわしの皮をはぎ、骨ごと身を包丁でたたいて、すり鉢でつぶします。そこへ塩、卵、ささ...

  • 17 白ねぎ

    鳥取

    鳥取県下全域で15種類の品種を使い分けて栽培されているため、「春ねぎ」、「夏ねぎ」、「秋冬ねぎ」と一年中食べることが出来ます。中でも冬の時期に出回る「伯州美人」は、軟白部分...

  • 18 鳥取 スイカ

    鳥取

    春の日照時間が多い鳥取の気象条件を生かした大玉で甘味たっぷりの鳥取スイカ。最も生産量が多く認知度も高い「大栄スイカ」はシャリ感もありみずみずしいスイカです。栽培が始まって...

  • 19 鳥取和牛

    鳥取

    オリーブオイルの主成分のオレイン酸を多く含んでおり、やわらかく、肉汁がじゅわっと広がる口溶けのいい牛肉です。中でも「オレイン55」という和牛はオレイン酸を55%以上含んでいる...

  • 20 鳥取 松葉ガニ

    鳥取

    ズワイガニのなかでも成長した雄のことを、山陰地方では「松葉ガニ」の名前でよびます。滋養豊富な日本海で育った松葉ガニはぎっしりつまった身と上品な旨味が特徴の、鳥取を代表する...

  • 21 こも豆腐

    鳥取

    「こも豆腐」とは、わらで豆腐を包み、豆腐の中にゴボウやニンジンなどの具材を入れて茹でたり蒸したりしたのち、調味した汁で煮つけたもので、お祝い事や祭り、法事など特別な日には...

  • 22 なつひめ

    鳥取

    鳥取県オリジナルブランド梨で、19年に登録された新品種です。二十世紀梨に比べて酸味が少なく甘みの強いのが特徴です。青梨特有のしゃりしゃりとした歯ごたえが楽しめます。流通量が...

  • 23 大山おこわ

    鳥取

    大山おこわは、鳥取県の郷土料理です。ジューシーな口どけが魅力の鳥取和牛肉を使っており、しょうゆ味でさっぱり仕上げています。郷土料理なので、鳥取和牛を使うこと以外、レシピは...

  • 24 ばばあ鍋

    鳥取

    ばばあ鍋は鳥取県のご当地鍋料理です。「ばばあ」とはこの地方で獲れる「タナカゲンゲ」という深海魚のこと。タナカゲンゲは皮にコラーゲンが豊富で、身もあっさりとしてて食べやすい...

  • 25 かに汁

    鳥取

    かに汁は、冬の味覚の王様かにをたっぷり使った鳥取県のご当地グルメ。農林水産省選定の「郷土料理百選」にも選ばれたこの地方の名物料理です。セイコ蟹をばらして、殻付きのまま煮込...

  • 26 鳥取県のかにめし

    鳥取

    鳥取県で収穫される、日本海で育ったかにの身を、ふんだんに使ったかにめしは贅沢の一言。お弁当だけではなく、現地で新鮮なかにめしを味わうのも旅の醍醐味のひとつである。

  • 27 さば寿し

    鳥取

    脂がしっかりのった鳥取県でとれたさばを使用したさば寿司。鳥取県でとれた国産のさばは高級感のある逸品で、旅行などで訪れた際には必ず食べたい一品です。

鳥取・岩美のおすすめ観光スポット

  • 仏像さんの鳥取砂丘 砂の美術館の投稿写真1

    鳥取砂丘 砂の美術館

    鳥取市/美術館

    • 王道
    4.3 1,007件

    砂で作られている美しい作品を見ることができるような場所になっていますよ。とてもきめ細かなも...by ゆうさん

  • かなさんの浦富海岸の投稿写真1

    浦富海岸

    岩美町(岩美郡)/海岸景観

    • 王道
    4.4 398件

    美しい色の海を見ることができる場所になっていますよ。入ってみるとさわやかな気分になっていく...by ゆうさん

  • Yanwenliさんの風紋・砂簾の投稿写真1

    風紋・砂簾

    鳥取市/自然現象

    • 王道
    4.2 356件

    砂の美しい姿を見ることができますよ。自然が作り出すものには感動させられてしまいますね。見れ...by ゆうさん

  • もりちゃんさんの鳥取砂丘オアシス広場の投稿写真1

    鳥取砂丘オアシス広場

    鳥取市/テーマパーク・レジャーランド

    • 王道
    4.2 315件

    夕方には美しい夕日を見ることができるようになっている広場ですよ。オレンジ色に美しく輝いてい...by ゆうさん

鳥取・岩美で開催される注目のイベント

  • 第40回鳥取市河原町あゆ祭の写真1

    第40回鳥取市河原町あゆ祭

    鳥取市

    2019年8月3日

    0.0 0件

    “ヌーボ・デ・パー(再出発)令和元年 鮎(LOVE)魂”をテーマに、「鳥取市河原町あゆ祭」が千...

  • 鳥取しゃんしゃん祭の写真1

    鳥取しゃんしゃん祭

    鳥取市

    2019年8月13日〜15日

    0.0 0件

    金銀の短冊と30個の鈴をつけた華麗な長柄の傘を手にした踊り子が、鳥取市の中心市街地を踊る「鳥...

  • 鳥取しゃんしゃん祭 市民納涼花火大会

    鳥取市

    2019年8月15日

    0.0 0件

    鳥取しゃんしゃん祭のフィナーレを飾る「市民納涼花火大会」が、千代河原市民スポーツ広場で行わ...

  • 第22回因幡の傘踊りの祭典の写真1

    第22回因幡の傘踊りの祭典

    鳥取市

    2019年8月24日

    0.0 0件

    因幡地方の民俗行事「傘踊り」が、鳥取県東部や県外の団体をはじめ、地元の子どもたちや婦人グル...

鳥取・岩美の遊び・体験スポット

  • ネット予約OK
    わらべ館の写真1

    わらべ館

    鳥取市/民謡ライブ

    • 王道
    ポイント2%
    4.1 160件

    昔のおもちゃから現代のおもちゃまでたくさん展示してあります。遊ぶスペースがたくさんあり、童...by arさん

  • ネット予約OK
    鳥取砂丘パラグライダースクール(砂丘本舗)の写真1

    鳥取砂丘パラグライダースクール(砂丘本舗)

    鳥取市/パラグライダー

    • 王道
    ポイント2%
    4.4 70件

    毎年恒例の友人との旅行。鳥取は二人とも行った事がなく、友人がパラグライダーをやりたいと言う...by タイタイさん

  • ネット予約OK
    山陰松島遊覧の写真1

    山陰松島遊覧

    岩美町(岩美郡)/クルーズ・クルージング

    • 王道
    ポイント2%
    4.5 32件

    宿泊先近くの遊び場と軽い気持ちで予約しました。 が、旅行日までに某テレビで取り上げられ、番...by ヤマヒロさん

  • ネット予約OK
    フロリックシーアドベンチャーパーク浦富の写真1

    フロリックシーアドベンチャーパーク浦富

    岩美町(岩美郡)/その他

    • 王道
    ポイント2%
    4.2 23件

    6人で行きました くつしたを履くことをお薦めされてましたが強制じゃないってことで 全員はだ...by おきさん

鳥取・岩美のおすすめホテル

鳥取・岩美の温泉地

鳥取・岩美の旅行記

  • ひとり バイクで日本一周

    2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)
    • 一人
    • 1人

    夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...

    91942 545 5
    • 夫婦
    • 2人

    一生に一度は行きたい国内絶景箇所を巡る旅行企画の第三弾。 今回は山陰で2泊3日の旅行計画となります。...

    37028 205 0
  • 鳥取・島根の観光グルメ旅行

    2017/6/2(金) 〜 2017/6/4(日)
    • 夫婦
    • 2人

    鳥取と島根の両県を観光するのには1泊2日では時間が足りず、でも行ってみたい場所が多くて・・・ という...

    19093 46 0
(C) Recruit Lifestyle Co.,Ltd.
リクルートグループサイトへ