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久留米・原鶴・筑後川のご当地グルメ

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福岡県 の 久留米・原鶴・筑後川 エリアへ旅行する際のグルメとしては、久留米エリアのトンコツをベースとしたトンコツラーメンの久留米ラーメンを始めとして、鶏、豚、牛、馬のモツ、野菜、魚介類など何でも串に刺して焼く久留米焼き鳥が有名。原鶴エリアは柿が名産として知られ、筑後川エリアは有明海にしか生息しないカタクチイワシの仲間だエツを使ったエツ料理がある事で知られている。

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  • 1 水炊き

    福岡

    博多で有名なもつ鍋と同様に人気がある鍋料理の一つとして水炊きがあります。主に鶏肉とキャベツなどの野菜を入れて煮込んでいく料理です。鶏の旨みと昆布の出汁がうまく混じり合い、...

  • 2 博多ラーメン

    福岡

    豚骨ラーメン発祥の地でもある福岡県のラーメンと言えば、博多ラーメンを外すことはできません。主に中洲の屋台で食べることができ、観光スポットにもなっています。基本は、豚骨をベ...

  • 3 長浜ラーメン

    福岡

    福岡県でも有名なラーメンの一つ・博多ラーメンと同じく豚骨がベースになっている細麺の長浜ラーメンは、博多ラーメンのスープよりも濃厚なのが特徴です。豚骨の旨みであるコラーゲン...

  • 4 ちまき

    福岡

    中華料理店「點心世界」のちまきは、博多中洲の名物です。博多っ子なら誰でも一度は口にしたことのあるその味は、お土産にしても喜ばれます。もちもちとしたしょうゆ味のちまきの中には...

  • 5 牧のうどん

    福岡

    福岡でうどんと言ったら牧のうどんです。茹であげてそのままの麺がスープをどんどん吸ってのびるため、食べても食べても麺が減らないのが特徴です。スープは少なくなったらおかわりし...

  • 6 もつ

    福岡

    「もつ(ホルモン)」は牛や豚の腸などの内臓肉のことです。もつ料理には内臓肉のクセを和らげる「鍋」が合います。福岡の郷土料理として有名な「もつ鍋」は、専門店もそれぞれの持ち...

  • 7 いきなり団子

    福岡

    福岡県ではいきなり団子または、いきなりまんじゅうの名で売られています。お隣熊本県の「いきなりだんご」から来ています。いきなり団子は、さつまいもと小豆の餡が入った大きなお団...

  • 8 あまおう

    福岡

    「あ」かく、「ま」るい、「お」おきな粒からあふれだす「う」まさ。赤くて丸い大きな果肉から溢れ出す甘み、ほどよく抑えられた酸味が特長です。ビタミンCが豊富に含まれるので、果...

  • 9 福岡 もつ鍋

    福岡

    もつ鍋は博多が発祥の地と言われ博多っ子の新しいソウルフードとなっています。それもそのはず、リーズナブルなのにボリューム満点、おまけにコラーゲンも豊富に含まれているんです。...

  • 10 おきゅうと

    福岡

    エゴノリという海藻を煮て溶かし、ところてんのように流して固めた物です。福岡・博多では伝統ある朝食の定番で、昔ながらのソウルフードとして親しまれています。もっちりとした食感...

  • 11 真鯛

    福岡

    真鯛の漁獲量が全国2位を誇る福岡県。特に筑前海には真鯛が豊富に生息しています。春の真鯛は「桜ダイ」とも呼ばれ、特に脂がのり絶品です。この真鯛を使った鯛茶漬けも有名で、シン...

  • 12 博多だるま

    福岡

    ラーメンに熱心で、舌の肥えている博多っ子が一押しするのが「博多だるま」のラーメン」なんです。福岡や大分を中心に店舗展開をしており、これから着々と全国的に知名度が高くなって...

  • 13 ウチワエビ

    福岡

    扁平な体と団扇のように広がった頭の形が特徴のエビです。プリプリの食感と濃厚な旨味はエビの王様・イセエビに勝るとも劣らないと言われており、刺身はもちろん、塩茹で、酒蒸し、天...

  • 14 博多明太子

    福岡

    福岡の代表的なお土産の一つの博多明太子は、スケトウダラの卵巣を、唐辛子を中心にしたうまみに漬け込んだものです。シンプルにほかほかの白飯と一緒に食べたり、パスタのソースや和...

  • 15 かつお菜

    福岡

    かつお菜は高菜に近い野菜です。味わいが魚のカツオに似ていることからその名がつきました。「かつお菜」を漢字で書くと「勝男菜」となり、福岡県では食べると縁起が良いとされていま...

  • 16 あぶってかも

    福岡

    「あぶってかも」とは博多で食べられるスズメダイの塩焼きのことです。呼び名の由来は諸説あり「炙って噛もう」や、まるで「炙ると鴨の味のようだ」などの説があります。この魚は、他...

  • 17 元祖博多めんたい重

    福岡

    昆布巻にされた博多名物の明太子が、お重の上に一本まるごとのったぜいたくな「明太子ごはん」です。普通の明太子と違って塩辛さが抑えられたマイルドな味わいに加えて、お重のご飯は...

  • 18 かしわめし

    福岡

    特製の出汁で炊かれたかしわめしの上に、スライスされたかしわ肉・錦糸卵・刻んだのりが彩りよくのせられ、子どもも大人も楽しめる三色弁当が“かしわめし”です。福岡県北九州市のJR...

  • 19 博多雑煮

    福岡

    “博多雑煮”に欠かせない食材は、焼きあごの出汁にブリ、丸い餅、かつお菜です。他にも人参や大根、かまぼこや椎茸など家庭によってさまざまな具材が用いられますが、具だくさんで作...

  • 20 成金饅頭

    福岡

    モッチリとした生地の中に、うずら豆の歯ごたえが残る白餡が入っているのがポイントの成金饅頭は、どら焼きのような見た目ですが伝統ある饅頭です。「丸く収める」という意味をもった...

  • 21 ごぼう天うどん

    福岡

    福岡のうどんといえば太くコシのある麺に、しっかりとした味のお出汁が印象的です。この汁に芳醇な甘さのごぼうの天ぷらが調和し、天ぷらの下はお汁を吸ってふんわり、お出汁に浸かっ...

  • 22 鯖棒寿司

    福岡

    鯖を用いて作られる鯖寿司の一種です。福岡県にはしっかり焼き目のついた焼き鯖寿司、脂ののったあぶりトロ鯖寿司、昆布巻き鯖寿司、鯖を一匹丸ごと開いて使ったお頭付きの一本鯖寿司...

  • 23 ラーソーメン

    福岡

    暑い日にぴったりのB級グルメ、ラーソーメン。博多ラーメンの細めんを利用したオリジナルご当地麺です。ちょっと甘い醤油ベースのつけダレにつけて食べる冷やしつけ麺スタイルです。...

  • 24 ちゃんらー

    福岡

    ちゃんらーは、福岡県の北九州市門司港が発祥とされているB級グルメで、門司区に店が点在しています。うどんの出汁とちゃんぽんの麺が合わさり、そこへラーメン風のトッピングがされ...

  • 25 小倉肉うどん

    福岡

    福岡県の名物小倉肉うどんは、どきどきうどんとも呼ばれるB級グルメです。サイコロステーキのように切って甘辛く煮た牛のすじ肉を、すりおろした生姜やネギと共にうどんにのせて食べ...

  • 26 久留米やきとり

    久留米・原鶴・筑後川

    久留米やきとりの特徴は、鶏や豚、牛、馬、巻物や野菜、魚介類など、バラエティに富んだ品数の多さです。酢ダレをかけたキャベツが出され、やきとりを味わうのが久留米流です。やきと...

  • 27 福岡 いちご

    福岡

    いちごの生産が盛んな福岡県、そこで生まれたブランドいちごが「あまおう」です。福岡にはあまおうが食べ放題など、いちご狩りスポットも沢山あり、旬が味わえます。またシーズンには...

  • 28 門司港地ビール

    福岡

    門司港地ビールとは、福岡県にある門司港レトロビール株式会社が製造している地ビールのことです。ドイツスタイルの「ヴァイツェン」、イングリッシュスタイルの「ペールビール」、ア...

  • 29 うなぎのせいろ蒸し

    久留米・原鶴・筑後川

    うなぎのせいろ蒸しは、柳川地方の名物料理です。一般的には、うな重やうな丼などが有名ですが、柳川ではせいろ蒸しの方が知られています。タレをかけたごはんの上に、かば焼きにした...

  • 30 ピーナッツもやし

    福岡

    ピーナッツもやしは、無添加・無農薬・無漂白で作られた福岡産のもやしです。通常のもやしよりも手間暇をかけて育てられ、栽培期間も長く、機械での扱いが難しいことから手作業にて商...

久留米・原鶴・筑後川のおすすめ観光スポット

  • ナナさんのキリンビール福岡工場の投稿写真1

    キリンビール福岡工場

    筑前町(朝倉郡)/産業観光施設

    • 王道
    4.3 773件

    慰安旅行でいかせていただきました。 ビール好きにはたまりません。 やっぱり出来立てって気持...by 夢歌さん

  • takaさんの道の駅 うきはの投稿写真1

    道の駅 うきは

    うきは市/道の駅・サービスエリア

    • 王道
    4.2 668件

    朝9時から営業してるから午後とかに行くと売り切れてる物が多いかもです。 10時頃行ったけど...by まさとさん

  • あらさんの筑後川の投稿写真1

    筑後川

    朝倉市/運河・河川景観

    • 王道
    4.2 348件

    部屋がリバービューで、目の前に広がる川の景色が気持ち良かったです。水量が少なかったのがもの...by ひろバーバさん

  • takaさんの道の駅 原鶴の投稿写真1

    道の駅 原鶴

    朝倉市/道の駅・サービスエリア

    • 王道
    4.1 431件

    さすがフルーツの里、というほどに、果物をはじめ野菜やお弁当などの加工品、お菓子、パンなどな...by リリーさん

久留米・原鶴・筑後川で開催される注目のイベント

久留米・原鶴・筑後川の遊び・体験スポット

  • ネット予約OK
    ポーン太の森キャンプ場の写真1

    ポーン太の森キャンプ場

    東峰村(朝倉郡)/BBQ(バーベキュー)

    • 王道
    ポイント2%
    4.0 111件

    家族連れや友達同士にオススメのスポットです。とても広々とした緑豊かなキャンプ場です。バーベ...by タカさん

  • ネット予約OK
    オルゴールの家の写真1

    オルゴールの家

    朝倉市/手作りオルゴール、その他クラフト・工芸

    • 王道
    ポイント2%
    4.7 31件

    温泉旅館に泊まった時に、オルゴールの家の事を連れに聞き前日に予約をしていきました。 聞きた...by しんちゃんさん

  • ネット予約OK
    陶芸工房「水の音 土の音」の写真1

    陶芸工房「水の音 土の音」

    朝倉市/陶芸教室・陶芸体験

    • 王道
    ポイント2%
    4.4 34件

    1年生の息子と祖母と私の3人でお皿の絵付けを体験、絵を書くのが大好きな息子は1枚では物足りず...by ノンノさん

  • ネット予約OK
    まんまさんの春光園の投稿写真1

    春光園

    うきは市/梨狩り、ぶどう狩り

    • 王道
    ポイント2%
    4.5 22件

    初めて巨峰狩りに行きました。 そこで、案内して頂いた、男の人がとても親切で丁寧で優しく接客...by ゆきさん

久留米・原鶴・筑後川のおすすめホテル

久留米・原鶴・筑後川の温泉地

  • 原鶴温泉

    福岡市内より約一時間、福岡県下随一のお湯の湧出量を誇り23軒の旅館が立ち並...

  • 筑後川温泉

    筑後川を眼下に見下ろす露天風呂などがあり、静かな環境で、やすらぎの時間を...

  • 片の瀬温泉

    背には耳納連山、眼前は筑後川。片の瀬温泉は久留米市の中でも豊かな自然の残...

  • 秋月温泉

    福岡県朝倉市秋月にある一軒宿「清流庵」に湧き出る温泉。Ph9.7のアルカ...

久留米・原鶴・筑後川の旅行記

  • 九州旅行

    2015/1/12(月) 〜 2015/1/14(水)
    • カップル
    • 2人

    日本100名城めぐりも残り僅かとなってきたのでここで一気に九州を制覇。 福岡を出発点とし佐賀、長崎を...

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  • レンタカーで周る九州一周7日間

    2014/4/1(火) 〜 2014/4/7(月)
    • 家族(子連れ)
    • 3人〜5人

    レンタカーで九州を一回りしました。各地の美味しい物やきれいな景色を堪能しました。 天気にも恵まれ...

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  • 夏休み!九州北側ぐるっと周遊編

    2015/7/16(木) 〜 2015/7/19(日)
    • 友人
    • 3人〜5人

    一の宮巡拝をメインに福岡、佐賀、熊本、大分の九州の北側をまわる旅。 移動はレンタカーを使用。 旅行...

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