大分のご当地グルメ
大陸と畿内を瀬戸内海ルートで結ぶ要地として、大分県の大分エリアは古代より栄え、遺跡や古墳が保存されている。温泉天国大分県の名にふさわしくこのエリアも源泉数は二百を超える。大深度地熱温泉は深層熱水を利用し炭酸を含むのが特徴。汗を流したら大分グルメを味わいたい。豊予海峡の関アジ・関サバは引き締まった身が美味。地酒や本格焼酎とマッチする。とり天、豊後牛、だんご汁は豊かな大地を感じさせる。
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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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4 りゅうきゅう
大分
大分県の郷土料理りゅうきゅうは、サバやアジ、カツオ、ブリなどの鮮魚を、醤油としょうがの入った汁に漬けたものをいいます。漬けた魚をご飯にのせ、その上に白ゴマやネギ、しそをの...
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9 佐伯 海鮮丼
大分
大分県の海沿いにある佐伯市は、新鮮で美味しいお魚の宝庫です。市内には魚市場もあり、獲れたてで新鮮な魚介類がこれでもかとのせられた、豪華な海鮮丼が有名です。海鮮丼は佐伯市内...
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10 桃太郎 トマト
大分
大分県南西部にある高原、竹田市萩町で栽培されているトマトは全国的にも高い評価を受けています。高原台地のため昼夜の寒暖差が激しく、そのおかげで果肉に糖度が凝縮されています。...
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11 かぼすブリ
大分
大分県の特産カボスを餌に加え、すくすく育ったのがブリが“かぼすブリ”です。風味の良さ、歯ごたえの良さ、さっぱりとした食味が特徴的。ポリフェノールなどの抗酸化作用の働きで赤...
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大分
大分県はご当地ソフトクリームの宝庫で、大分県竹田市では、今夏10回目を迎える「ソフトクリーム王国たけた スタンプラリー」イベントもあります。前回はワイン・黒胡麻・豆乳・巨峰...
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13 りゅうきゅう丼
大分
りゅうきゅう丼という名前ですが、沖縄ではなく大分の名物です。調理方法が沖縄から伝わったという説や、千利休からという説もあります。新鮮な魚に醤油、酒、砂糖をかけ炊き立ての熱...
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14 ひゅうが丼
大分
大分県のひゅうが丼は、ふっくらご飯にごまだれと和えたまぐろの赤身を盛り付けてネギ等の薬味をのせた丼で、火を使わず作る事ができます。漁師が考案したできるだけ素早く栄養が補給...
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17 かぼすヒラメ
大分
養殖ヒラメの生産量日本ナンバーワンを誇る大分が、かぼすとコラボして誕生したのが「かぼすヒラメ」です。かぼすの果汁を混ぜた餌を与えることで、肉厚な白身はさっぱりとした甘みで...
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19 ごまだしうどん
大分
大分県佐伯市の郷土料理に、新鮮な魚を使って醤油やみりん等で味付けをし、魚の旨味とごまの香ばしさが抜群の調味料ごまだしがあります。茹でたうどん麺を器に盛って、ごまだしをのせ...
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21 ざぼん漬け
大分
柑橘系の果物であるざぼんを砂糖漬けにしたお菓子のことです。もともとは、中国の漁師が遭難したのを助けたお礼にと、ざぼんの皮の砂糖漬けとざぼんを渡したことで、日本に伝わりまし...
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22 きらすまめし
大分
江戸時代の質素倹約の中生み出された臼杵市の郷土料理です。きらす・まめしで、おからをまぶすという方言です。醤油に漬けた魚の切り身とおからを混ぜ、ネギやショウガ、大分特産のカ...
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23 湯布院金賞コロッケ
大分
NHKの「第1回コロッケコンクール」で金賞に輝いた大分で超有名なコロッケは、サクサクの衣とほくほくのじゃがいも、そして染み出た牛ひき肉の旨みが最高のハーモニーです。ぜひ温かい...
大分のおすすめ観光スポット
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アクセサリー体験工房MALLIEYAN【マリーヤン】
大分市／アクセサリー作り
- 王道
姪のお誕生日旅行で家族で行きました。とってもオシャレでスタッフの方も本当に本当に親切で充実...by なあさんさん
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原尻の滝
豊後大野市／運河・河川景観
- 王道
滝の上を歩けるのが面白かった。ありいてる時はある滝の上にいるような気は全然しないので、不思...by パンサーさん
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レンブラントホテル大分
大分市／バイキング・ビュッフェ・ホテルレストラン
- 王道
４回目位の利用です。開店と同時に予約している方々が入店するのでしばらくは混雑しています。皆...by クマさん
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高崎山自然動物園
大分市／動物園・植物園
- 王道
家族旅行で15年振りに訪れました。親子のおさるちゃん達がとても可愛らしくて微笑ましかったです...by モカりんさん
大分の遊び・体験スポット
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アクセサリー体験工房MALLIEYAN【マリーヤン】
大分市／アクセサリー作り
- 王道
ポイント2％姪のお誕生日旅行で家族で行きました。とってもオシャレでスタッフの方も本当に本当に親切で充実...by なあさんさん
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レンブラントホテル大分
大分市／バイキング・ビュッフェ・ホテルレストラン
- 王道
ポイント2％４回目位の利用です。開店と同時に予約している方々が入店するのでしばらくは混雑しています。皆...by クマさん
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ヤナイ園芸
臼杵市／いちご狩り
ポイント2％90歳の母と伺いましたが、大きなイチゴに大満足です。そんなに食べれないよ〜って最初はお互い言...by あやちゃんさん
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稲積水中鍾乳洞
豊後大野市／洞窟体験・ケイビング
- 王道
ポイント2％とにかく広かったです、いい運動になりました 雨だったので、水中鍾乳の方は水が濁っていて、残...by るんるんさん
大分で開催される注目のイベント
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おおいた人とみどりふれあいいち
大分市
2024年3月20日〜5月6日
「豊かな自然を生かし、緑と花に囲まれたまちづくり」をテーマに、庭園や庭木、花苗をはじめ、盆...
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BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2024 大分
大分市
2024年5月2日〜6日
ゴールデンウィークに、クラフトビールの素晴らしさを堪能する絶好の機会がやってきます。5年ぶ...
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萬弘寺の市
大分市
2024年5月18日〜24日
萬弘寺の市は、1400年以上前から続く伝統ある行事です。なかでも「物々交換市」が有名で、山の幸...
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ちいさな花火打上会
豊後大野市
毎月第1土曜
豊後花火発祥の地、犬飼町にある大野川河川公園で、毎月第1土曜に「ちいさな花火打上会」が開催...
大分のおすすめホテル
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ＪＲ九州ホテルブラッサム大分
大分
☆★大分駅直結★☆ CITYSPAてんくうの入浴付き♪
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FORZA ホテルフォルツァ大分（2023年8月リニューアルオープン）
大分
府内中央口より徒歩約8分！観光にもビジネスにも便利な好立地♪
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ホテル法華クラブ大分
大分
☆準天然人工光明石温泉☆全室シモンズベッド☆名物郷土料理朝食
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天然温泉 白糸の湯 ドーミーイン大分
大分
大分駅より徒歩1分！最上階12階に天然温泉大浴場・露天風呂完備！
大分の温泉地
大分の旅行記
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2014/4/1(火) 〜 2014/4/7(月)
- 家族（子連れ）
- 3人〜5人
レンタカーで九州を一回りしました。各地の美味しい物やきれいな景色を堪能しました。 天気にも恵まれ...
162600 712 0 -
2015/1/24(土) 〜 2015/1/25(日)
- カップル
- 2人
婚前旅行と言うことで私の誕生日に彼と二人で弾丸の1泊2日旅行に別府を選びました。別府市内は観光地で...
48882 374 0 -
2015/7/16(木) 〜 2015/7/19(日)
- 友人
- 3人〜5人
一の宮巡拝をメインに福岡、佐賀、熊本、大分の九州の北側をまわる旅。 移動はレンタカーを使用。 旅行...
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