瀬戸市のご当地グルメランキング

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  • 1 味噌煮込みうどん

    愛知

    愛知の郷土料理として知られる料理の一つです。特に寒い時期には、味噌仕立ての鍋にぐつぐつと煮込まれたうどんを食べずにはいられないでしょう。具材も豊富で、鶏肉やネギ、シイタケ...

  • 2 手羽先

    愛知

    愛知名物の一つである手羽先は、お持ち帰りもでき、店舗でも食べられるなど、手ごろな感じが人気を呼んでいます。外は甘辛いタレがかかり、カリッと揚げられ、一口頬張れば中からは肉...

  • 3 きしめん

    愛知

    きしめんは、小麦粉に塩を混ぜ水を加えて練ったものです。平たく伸ばした麺は、ツルツルとなめらかでのど越しがよく、温かくしても冷たくしても美味しくいただけます。たまり醤油のだ...

  • 4 味噌カツ

    愛知

    愛知県名古屋の豚カツ屋さんで「味噌カツ」のないお店はまず無いと思われる名古屋メシです。揚げたての豚カツに赤味噌ダレをかけていただくのが名古屋流です。八丁味噌をベースに鰹ダ...

  • 5 天むす

    愛知

    まかないメニューとして誕生した「天むす」は、名古屋旅のお土産としても買い求められます。ほどよい塩加減のおにぎりには、タレで味がつけられたエビの天ぷらが入っており、ひと口サ...

  • 6 赤から鍋

    愛知

    加熱しても味が損なわれない名古屋名物の赤味噌と、赤唐辛子をブレンドした旨辛いスープのお鍋です。具材にはホルモンやつくねの他に、白菜、もやし、ニラなどの野菜がたっぷり入って...

  • 7 豊橋カレーうどん

    愛知

    5つの条件が必須の少し変わった新しい食べもというのが豊橋カレーうどんです。底からご飯・とろろ・自家製麺のカレーうどんの順に盛り付け、福神漬け又は壷漬けか紅しょうがを添え、...

  • 8 小倉トースト

    愛知

    厚めにスライスしたトーストをカリッと香ばしく焼き上げ、小倉あんとバターをたっぷりトッピングした小倉トースト。愛知県では、喫茶店の軽食などとして良く食べられています。食べる...

  • 9 味噌おでん

    愛知

    八丁味噌をベースとし、グツグツと良く煮込んだ名古屋名物の味噌おでん。甘辛い味噌ダレが、大根やこんにゃく、卵などに良く染み込んでいます。濃さそうな味付けの見た目とは違い、甘...

  • 10 とらふぐ

    愛知

    愛知県は天然とらふぐの産地で、全国で1,2位を争う水揚げ量です。ふぐの刺身はてっちり、だしにふぐの身をくぐらすてっちり、から揚げ、天日干しにしたヒレをこんがり炙って熱燗を注...

  • 11 長春

    愛知

    中国の古詩「硯田無悪歳、酒国有長春」が由来である「長春」は、口の中で広がる豊かな香りと、あと味の切れのよさを特徴としているお酒です。アルコール度数は16.5、酸度1.2、精米歩...

  • 12 純米吟醸

    愛知

    愛知県の純米吟醸は様々な銘柄があります。「醸し人九平次」はパリの3つ星レストランで提供されていたり、「小弓鶴」は柔らかくすっきりとしてどんな料理にも合います。「蓬莱泉」は...

  • 13 ヤマサちくわ

    愛知

    2004年に愛知ブランドとして認定された、愛知県豊橋市の名物です。原料はグチ、エソ、ハモで、これを工場でさばいてすり身にして作っています。手間や時間を惜しまずに本当に美味しい...

  • 14 瀬戸焼きそば

    愛知

    「瀬戸焼きそば」は、愛知県の瀬戸市において、昔から親しまれている焼きそばです。コシのある蒸した細麺と、豚肉を煮た醤油ダレを一緒に味付けすれば、最高のハーモニーが広がります...

  • 15 名古屋コーチン親子丼

    愛知

    名古屋コーチンの肉はよくしまって弾力と旨味が強く、昔ながらのかしわ肉の味わいです。また、卵は美しい桜色の殻が特徴で、味は濃厚でコクがあります。この二つを同時に味わえる親子...

  • 16 蒲郡みかん

    愛知

    三河湾の暖かな潮風と美しい自然に育まれた蒲郡みかんは、品質にばらつきがないよう品種を統一するなどの工夫がされています。そのためほどよい酸味と高い糖度とを兼ね備え、地域が誇...

  • 17 いっこく

    愛知

    「いっこく」とは頑固者を意味し、その名の通り頑固に日本酒の旨さを追求して作られた純米吟醸酒です。精米歩合60%の良質の愛知県産酒米を使い、伝統の技法で作られたこの清酒は、コ...

  • 18 ガマゴリうどん

    愛知

    ガマゴリうどんの最大の特徴は具にアサリとワカメを使用していることです。つゆにはアサリの旨味がしっかりと染みだし、しかも三河湾産のアサリでなければいけないというルールがあり...

  • 19 知多牛

    愛知

    愛知県知多半島の温暖な風土なのでストレスが少なく、のびのびと飼育された牛です。肉質は非常に柔らかく、特に脂身の甘みは高評価されています。知多半島の約460戸の酪農家の中から...

  • 20 ジャンボエビフライ

    愛知

    名古屋名物の中でも驚かれるのが、ジャンボエビフライです。20センチを越えるようなジャンボで新鮮な車海老がカリッと揚げられており、その食感はプリプリで、とても食べごたえがあり...

  • 21 上撰

    愛知

    愛知県の上撰の一つを紹介します。濃尾平野の中心に位置し良質の原料米、豊かな水・町の中心部を流れる蟹江川の舟運を利用した酒づくりが盛んな蟹江市で作られたのが、清酒四天王です...

  • 22 岡崎まぜめん

    愛知

    岡崎まぜめんには次の八箇条の定義があります。八丁味噌を使用すること、なたね油赤水を使用すること、汁なしであること、麺料理であること、ちゃんとまぜること、自分オリジナルの食...

  • 23 豊川いなり寿司

    愛知

    油揚げを甘辛く煮たものの中にご飯を詰めたお寿司のことです。豊川稲荷の門前町である豊川市では、「いなり寿司」が昔から販売され参拝する方々に親しまれてきました。現在ではいなり...

  • 24 もち菜

    愛知

    愛知周辺では正月のお雑煮に欠かせない伝統野菜です。「正月菜」とも呼ばれます。小松菜に似ていますが、生でサラダとして食べられるほどクセがなく、やわらかい食感が特徴です。お雑...

  • 25 愛知 ひつまぶし

    愛知

    ひつまぶし、といえば名古屋というくらい有名な名古屋の郷土料理です。器からあふれんばかりに盛られたウナギのかば焼きは圧巻です。130年の歴史を誇る老舗からテイクアウト専門のお...

  • 26 祖父江ぎんなん

    愛知

    祖父江ぎんなんは大粒で丸い形なのが特徴で、美しいグリーン色、その後は鮮やかな黄金色へと季節の移りかわりも楽しめます。手作業で銀杏の木から実を落として、手をかけて商品にして...

  • 27 日間賀島 タコ

    愛知

    愛知県三河湾に浮かぶ日間賀島は、タコの名産地として有名です。弾力があり、コリコリとした食感で噛み応えがあります。素材そのままの味を楽しめる塩茹でや刺身に加え、タコ飯やタコ...

  • 28 鳳来牛

    愛知

    鳳来牛は、愛知県奥三河のブランド牛です。しっかりとした脂身と、口の中でとろけるような贅沢な食感がたまらない霜降り肉です。数少ない農家で飼育されており、市場にあまり出回って...

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