梼原町(高岡郡)のご当地グルメランキング

1 - 26件(全26件中)

  • 1 文旦

    高知

    文旦(ぶんたん)は、高知を代表する柑橘系のフルーツです。和名はザボンと言い、分厚い皮が特徴的で、その皮を用いてザボン漬けやマーマレードなどが作られます。果肉には果汁が少な...

  • 2 おくら

    高知

    生鮮品売り場で体にいいとされる「ねばねばきょうだい(長いも、めかぶ、納豆など)」のひとつおくら。毎日取得するといいとされています。おくらはビタミンを豊富に含み、血液中のコ...

  • 3 かつお

    高知

    高知県土佐の鰹の一本釣りは有名で、400年以上の歴史をもつ伝統的な漁法の1つです。特に「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」で知られている初鰹は香りと切れ味が抜群!高知に来たら鰹の...

  • 4 川エビ

    高知

    春から夏にかけて四万十川などで漁獲される川エビは別名「手長エビ」とも呼ばれ、雄の持つハサミが体長よりも長いのが特徴です。昔ながらの漁法にこだわって獲っているため、漁獲量は...

  • 5 土佐ジロー

    高知

    高知県が誇る地鶏「土佐ジロー」。高知県特産の土佐地鶏とアメリカのロードアイランドレッドから生まれ、名前の最初の「とさじ」と「ロー」をとり「土佐ジロー」と名付けられました。...

  • 6 さえずり

    高知

    高知県といえば鰹が有名ですが、実は「さえずり」も有名です。聞きなれない名前ですが、さえずりとは「鯨の舌」で、ぷるぷるとした独特な食感に脂のりもたっぷりな濃厚な味が特徴です...

  • 7 はすいも

    高知

    高知県で一年中生産されている特産品。芋の一種ですが茎だけを食べて、独特の食感を味わいます。茎を切って内部を見るとレンコンのように穴が多数空いており、リュウキュウとの呼び名...

  • 8 四方竹

    高知

    「シホウチク」と呼ばれる中国南部が原産のタケノコの一種です。一般的にタケノコは春に旬を迎えるのに対して秋が旬なのが特徴。切った断面は四角い穴が空いており、シャキシャキした...

  • 9 高知 うなぎ

    高知

    外皮はサクサク、ふっくらとした身、お店独自のタレでいただくうなぎは多種多彩で、高知の美味しいグルメのひとつです。高知県といえばカツオのイメージが強いですが、うなぎ店も数多...

  • 10 チャーテ

    高知

    癖のない味わい!「チャーテ」は高知県のご当地食材。高知県で食べられているご当地食材「隼人瓜」というウリ系の野菜です。酒粕漬けなどの漬物や豚肉の炒め物、煮物や酢味噌和えなど...

  • 11 ツガニ

    高知

    ツガニは、一般的にはモクズガニと呼ばれている清流に生息する川カニで、近年ではその生息地域が限られています。旬は秋で、その甲羅は10センチ程と小さく、塩茹でしてそのまま食べる...

  • 12 土佐あかうし

    高知

    地元では土佐和牛、嶺北牛とも呼ばれ、褐色の毛色をした生まれも育ちも高知県の和牛です。そのお肉は、旨味のある赤身と霜降りの部分がほどよく混ざっていて、ヘルシーなのが特徴です...

  • 13 ながれこ

    高知

    全国的にはトコブシと呼ばれているナガレコ、移動速度が流れているかのように速い事からそう呼ばれているという説もあります。アワビと同じ仲間で7cm程の小さい貝類です。旬は4月か...

  • 14 アメゴ

    高知

    アメゴはアマゴの地方名で、サツキマスのことです。アマゴを漢字で書くと雨子や雨魚などと書き、梅雨や初夏によく釣れます。甘い魚が転じて呼ばれるようになったとも言われ、クセのな...

  • 15 室戸キンメ丼

    高知

    高知県室戸市名物のご当地グルメが室戸キンメ丼です。キンメダイは火を通しても美味しいので、その照焼きと季節の刺身が絶妙なバランスで盛りつけられた丼なのです。最初はそのまま食...

  • 16 清水サバ

    高知

    清水サバは、身に胡麻を散らしたような斑点のあるゴマサバです。土佐清水市の名産品で、激流を泳ぎ、豊富なエサを食べて、身が引き締まった美味しいサバが育ちます。秋から冬にかけて...

  • 17 エガニ

    高知

    正式名称は「ノコギリガザミ」。限られた水域でしか獲れないため「幻のカニ」と呼ばれることもある高級食材です。エガニはハサミでアサリを割ってしまうほどパワフルなため、その身は...

  • 18 しらすラーメン

    高知

    高知でとれたしらすの出汁でスープをとり、上にもたくさんのしらすをトッピングしたラーメンです。高知のしらすは味に定評があり、薄い塩味のスープではしらす自体の旨みをたっぷりと...

  • 19 てんたん

    高知

    土佐で栽培されている文旦の中で、てんたんソムリエと呼ばれる人たちが審査し、基準をクリアーした最高級の文旦のことです。水分を多く含んでおり、さっぱりとした甘さが味わえます。...

  • 20 ルネッサンストマト

    高知

    室戸で生産されているフルーツトマトのことです。生産量が少ないこと、また生産時期が4月上旬から5月上旬までの約1か月しかないため、幻のトマトと言われています。糖度が一般的なフ...

  • 21 ぐる煮

    高知

    里芋や大根、ニンジンなどをサイコロ状に角切りにして、昆布だしやしょうゆで煮たたせた高知の郷土料理です。「ぐる」は土佐の方言でいうところの「仲間」「一緒」という意味で、さま...

  • 22 こけら寿司

    高知

    ほぐした焼き魚の身やしいたけ、ニンジンなどを柚子酢を入れた酢飯の上にまんべんなく散りばめ、さらにその上に同様の層を幾重にも重ねて作る高知県東洋町の郷土料理です。色とりどり...

  • 23 高知 うつぼ

    高知

    高知と言えばカツオが有名ですが、それと同じく、なんと「うつぼ」が大人気なんです。そのいでたちからは、想像がつきにくいお魚ですが、うつぼのたたきやから揚げ、鍋など食べ方もい...

  • 24 川エビの唐揚げ

    高知

    サクサクした触感で海老の風味が香ばしい、川エビの唐揚げ。お酒のあてにも、おやつにも楽しめます。

  • 25 高知県のカツオのたたき

    高知

    高知県と言えばカツオの名産地。鮮度の高いカツオをたたきにした「カツオのたたき」はぜひ本場で食べたい一品です。

  • 26 さばの姿寿司

    高知

    お正月や神祭などに欠かせない料理として、さばの姿寿司が親しまれてきました。サバを丸ごとお寿司にした贅沢な一品。

梼原町(高岡郡)のおすすめ観光スポット

  • h-ninestarsさんの四国カルストの投稿写真1

    四国カルスト

    梼原/その他自然景観・絶景

    • 王道
    4.3 142件

    四万十市からドライブしてカルストに向かうドライブを計画しました。 どこを通って行こうかなと...by みとこさん

  • 道の駅 ゆすはらの写真1

    道の駅 ゆすはら

    太郎川/道の駅・サービスエリア

    3.8 8件

    天井の高い木々に囲まれた素朴な店内。民芸品や野菜の直産品、そしてホテル手作りの濃厚な手作り...by efonaraさん

  • さくもみさんの雲の上の温泉の投稿写真1

    雲の上の温泉

    太郎川/健康ランド・スーパー銭湯

    4.4 9件

    高原の町「ゆすはら」にある日帰り温泉に行きました。国道沿いにある温泉施設は自然に囲まれ、立...by ピャクさん

  • かずさんの梼原千百年物語り資料館(梼原町歴史民俗資料館)の投稿写真1

    梼原千百年物語り資料館(梼原町歴史民俗資料館)

    梼原/博物館

    3.9 10件

    檮原に遊びに行った際に行きました。他に行くところがなかったので行ったみたのですが檮原の歴史...by まなさん

梼原町(高岡郡)で開催される注目のイベント

  • 龍馬脱藩マラソン大会の写真1

    龍馬脱藩マラソン大会

    梼原

    2019年10月13日

    0.0 0件

    日本の夜明けを切り開いた明治維新の志士たちが駆け抜けた「脱藩の地」梼原町で、自然豊かなこの...

梼原町(高岡郡)のおすすめホテル

梼原町(高岡郡)周辺の温泉地

  • あしずり温泉

    単純弱放射能泉の泉質は神経痛、冷え性等に適応。眼下に太平洋を望む10軒のお...

  • 高知県西部の温泉

    代表的な温泉として、松葉川温泉と、四万十の宿に併設した四万十いやしの湯が...

梼原町(高岡郡)の旅行記

(C) Recruit Lifestyle Co.,Ltd.
リクルートグループサイトへ