そばめし
炭水化物で炭水化物を食べる−究極の“日本料理”そばめし
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そばめしとは
そばめしは、焼きそばとご飯をコテで混ぜ込みながら炒めた、神戸発祥のB級グルメ。単純なだけに作るテクニックには高度なものが要求され、加える素材は肉や野菜等の組合せ、ソースの配合などによりさまざまなバラエティが生まれます。阪神・淡路大震災のとき、被災した人々を元気づけたその味が全国の注目を集めました。まさに生きる糧として、食の原点のような料理です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
そばめしが食べられるお店の口コミ
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兵庫ツウ kさん 女性／50代
- カップル・夫婦
- 行った時期：2016年10月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2017年2月6日
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- 行った時期：2016年9月
- 投稿日：2016年10月7日
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- 行った時期：2016年3月
- 投稿日：2016年9月18日
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そばめしが味わえる店舗一覧
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