焼きあなごとは

兵庫県の名産品の1つがアナゴです。中でも新鮮なあなごを焼いて食べる、焼きあなごの味は逸品で、店にはそれぞれ、こだわりのタレがあり、焼き方、焼き具合も違います。兵庫県には炭火を使った焼きあなごの専門店も多くあり、香ばしい匂いが食欲をそそります。


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