裁ちそばまる家
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Aizu盆地さんの裁ちそばまる家のクチコミ - 裁ちそばまる家のクチコミ
福島ツウ Aizu盆地さん 男性/30代
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by Aizu盆地さん(2008年3月撮影)
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檜枝岐村のお蕎麦は裁ちそばというもので、一般的なざるそばとはちょっと違います。どこのお店でも裁ちそばを出しますが、まる家さんのがお気に入りです。冷やしかけそばを頼むと天かすが付いてくるので、冷やしたぬきになります。つるつるとのどごしがよく、独特のしっとり感がたまりませんね。
- 行った時期:2008年3月
- 投稿日:2008年3月16日
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