角長
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辺りは醤油の香り - 角長の口コミ
グルメツウ efonaraさん 女性/40代
- 友達同士
現在も杉の木だるを使った伝統製法のもと醤油づくりをしている。工場内は見学無料。たまり醤油から卓上醤油までお土産にもぜひ。
- 行った時期:2018年6月
- 投稿日:2018年6月17日
- この口コミは参考になりましたか?0はい
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醤油の歴史を感じる
- ご当地感:
- 4.0
- 味:
- 4.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- 1,000円〜1,999円
- 昼:
- ----円
- 夜:
- ----円
昔の街並みが残る中、趣のある建物である。資料館では、ビデオで当時の映像を投影したり、様々な展示物がある。醤油について再認識する時間であった。
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- 行った時期:2023年3月5日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2023年3月15日
-
醤油の香り漂う一画
資料館や昔の建物を利用して雰囲気をかもしだしています。それほど大きくない一画は醤油の香りが漂い、食欲をかきたてます。お店では「濁り醤」を買いましたが、使ってみるとお刺身の本来の味が引き立ちます。
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- 行った時期:2019年1月
- 投稿日:2019年2月12日
-
醤油
賑わってました。こだわった製法で色々な種類の醤油がたくさんありました。こだわってる醤油はコクがあり美味しかったです。
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- 行った時期:2018年11月
- 投稿日:2019年1月24日
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濁り醤が最高に美味しい
- ご当地感:
- 0.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 0.0
- サービス:
- 0.0
- 雰囲気:
- 0.0
お店からすぐの醤油資料館で、醤油づくりの動画を見ました。
動画の最後に、濁り醤 1574円(税抜)と字幕が出て、宣伝用の動画だったのかとびっくりしました。
宣伝につられるようで何だかなぁと思いつつ、角長本店で、濁り醤を購入しました。
そして、家で食してみて、びっくり!
本当に美味しくて、お鍋を、ぽん酢ではなく、醤油だけでぺろりと平らげてしまいました。
本物の醤油がこんなに美味しいものだとは知りませんでした。詳細情報をみる
- 行った時期:2018年12月16日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年12月22日
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角長
角長は、必ずや利用させていただいています。非常に素晴らしいスポットなんです。メニュー豊富があるので。
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- 行った時期:2018年11月
- 投稿日:2018年11月22日
しょくもつさん