南池袋 大勝軒
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ラーメン - 南池袋 大勝軒のクチコミ
グルメツウ りなっちさん 女性/40代
- カップル・夫婦
大勝軒でラーメンを食べました。あつもりを食べました。スープは甘酢が効いていて爽やかで美味しかったです。
- 行った時期:2017年10月
- 投稿日:2017年11月16日
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南池袋 大勝軒の新着クチコミ
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特製もりそば
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 〜999円
- 夜:
- ----円
つけ麺なんですが、「もりそば」
あつもり の麺は、スープが冷めるのを遅らせるのとスープとの絡みをよくする為らしいです。
スープも美味いが、チャーシューとメンマが美味い。
すべて濃厚でした。
リピートしたくなるのがわかります。
私もまた行きます。詳細情報をみる
- 行った時期:2018年5月1日
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:2人
- 投稿日:2018年5月2日
-
大勝軒の味を継承しています
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 3.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 〜999円
- 夜:
- ----円
大勝軒系は全国に指導をうけた人が店を開いていますが、結構味にバラつきやアレンジがあります。大勝軒の味自体が今では少し伝統的な感じで、工夫は最近のラーメン店の方がされているように思います。南池袋は分裂した大勝軒系の「のれん会」の代表店で池袋の本店と共に伝統を守っています。
詳細情報をみる
- 行った時期:2016年2月6日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2017年4月16日