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八丁味噌のうどん - 大正庵釜春本店のクチコミ

あきぼうさん

長野ツウ あきぼうさん 男性/60代

5.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:5.0

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

岡崎城武将隊メンバーから地元グルメで教わり、ランチに訪れました。広い店内ですがテーブル、座敷席共に満席状態で人気の程が窺えます。釜揚げうどんが名物でしたが八丁味噌蔵近くなので、味噌煮込うどんと冷しまぜ麺を頂きました。大きな土鍋に入った味噌煮込うどんの麺は長く硬めです。食べ進む内に麺に味が滲み柔らかくなり、更に美味しくなって行きました。(柔らか麺も選択可) 甘さ控えめの汁には鶏肉、油揚げ、かまぼこ、九条ねぎがトッピングされていました。八丁味噌冷しまぜ麺は色白のうどんに胡瓜や人参かいわれ大根と、見た目も爽やかです。八丁味噌の甘味旨味に生姜がアクセントとなっており、こちらも満足な味わいです。次回はもろこしうどんや釜揚げうどんにもチャレンジしたく思います。

  • 行った時期:2022年8月
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2022年9月2日
  • このクチコミは参考になりましたか?2はい

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    4.0

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    ご当地感:
    4.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    12:00前だというのに早くも行列が出来ているが、回転が速いのでそれほど待たずともよい。
    名物は特産八丁味噌がどっかとのった岡崎まぜめん、味噌煮込みうどん等多数ある様子だが、ここは地元ソウルフードのもろこしうどんにチャレンジ。
    チョーうまい。
    量は多めなので、女性にはちょっと多いかも。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年5月
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年5月6日

    takoさん

    takoさん

    • グルメツウ
    • 男性/50代
  • 駅近くで手軽に本場の八丁味噌を堪能できます

    4.0

    一人

    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    名鉄線・岡崎公園前駅の近くにあるうどん屋さんです。
    岡崎名物の八丁味噌を使った「八丁味噌煮込みうどん」や、それをアレンジした「八丁味噌まぜめん」など豊富なメニューを揃えていて、駅近くで手軽に本場の味を堪能するのにもってこいでした。
    (酸味が特徴的な八丁味噌の味わいを存分に味わえました)

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年3月
    • 投稿日:2018年4月20日

    まさどさん

    まさどさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代
  • うどんといえばココで決まり

    4.0

    家族

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    5.0

    岡崎公園の西側にあります。雰囲気、味文句なし。
    注意しなくては他の店に行けなくなります。
    どのメニューでも安定してます。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年3月
    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2018年3月11日

    しんちゃんさん

    しんちゃんさん

    • 男性/40代
  • 広いお座敷で

    4.0

    家族

    広いお座敷で、子ども連れにはありがたかったです。
    味噌煮込みうどんは麺がかためでおいしかったです!

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年1月
    • 投稿日:2018年1月4日

    ちーずーずさん

    ちーずーずさん

    • グルメツウ
    • 女性/30代
  • うどんの老舗

    4.0

    友達同士

    ご当地感:
    5.0
    味:
    4.0
    価格:
    3.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0

    明治から続く釜揚げうどんの元祖というお店。久方ぶりに訪れたところ、岡崎八町味噌を使った"まぜめん"なるメニューがあり、それを今回注文、たけのこが入った肉味噌がうどんと美味くマッチしていておいしかったです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2017年11月
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 人数:2人
    • 投稿日:2017年11月14日

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    めたぼぼさん

    • 愛知ツウ
    • 男性/50代

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