生ラムジンギスカン 山小屋
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生ラムジンギスカン 山小屋
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生ラムと蝦夷鹿
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評価分布
生ラムジンギスカン 山小屋について
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 所在地 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南四条西4 第５グリーンビル １Ｆ MAP |
|---|---|
| 平均予算 |
|
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生ラムジンギスカン 山小屋のクチコミ
-
地元民も気軽に入れる御店
- ご当地感：
- 5.0
- 味：
- 5.0
- 価格：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- ----円
- 夜：
- 4,000円〜4,999円
すすきのの狸小路寄りにある。生ラムは臭みが全くなく新鮮で肉の甘さを感じる。そして名物の一つエゾシカ。これも臭みが全くなく新鮮で美味しい。もやし、玉葱、ミニトマトはお代わり自由。
詳細情報をみる
- 行った時期：2020年9月1日
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2020年9月10日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
-
生ラム&蝦夷鹿+ミニトマトが絶妙に美味い@山小屋 すすきの
- ご当地感：
- 4.0
- 味：
- 4.0
- 価格：
- 3.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
すすきでの美味しい生ラムと蝦夷鹿が食べれるお店【山小屋】に訪問しました。
メニューを眺めるとお肉は単品の生ラムか、生ラム&蝦夷鹿セットの2種類のみ。野菜の単品メニューはありますが、もやし,玉ねぎ,ミニトマトは無料で付きます。本日は生ラム&蝦夷鹿セット@1000円を注文しました。
ジンギスカン鍋にもやしと玉ねぎがセットされセンターに脂身がon。薄く細切りにカットされたお肉を焼いていよいよ実食です。
蝦夷鹿は表面だけさっと焼いたレアで、生ラムは完全に火が通らないミディアムがお店のオススメ。
両者とも脂のないさっぱりテイスト。癖の無いフレッシュな味わい。鮮度の良さを堪能するなら完全に火を通さない方が正解。
蝦夷鹿もラムも同系のお肉ですが、鹿の方が肉質が繊細でしっとりとした食感。
タレはりんごを使い一冬寝かせたお店のオリジナル。さっぱりとした味付けで主張しすぎず、肉本来の旨さを引き立てます。
ミニトマトはそのまま食しても良いが焼くと甘みが出てこれまた美味い。
ご飯と酒が止まらない。美味しいラムでした。またいつの日か。詳細情報をみる
- 行った時期：2019年3月
- 混雑具合：やや空いていた
- 人数：2人
- 投稿日：2019年3月6日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
生ラムジンギスカン 山小屋の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 生ラムジンギスカン 山小屋（ナマラムジンギスカン ヤマゴヤ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南四条西4 第５グリーンビル １Ｆ
|
| お問い合わせ | 011-271-2853 |
| 最近の編集者 |
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生ラムジンギスカン 山小屋の訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
-
- 1時間未満 0%
- 1〜2時間 100%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
-
- 空いている 0%
- やや空き 33%
- 普通 0%
- やや混雑 33%
- 混雑 33%
- 年齢層
-
- 10代 0%
- 20代 0%
- 30代 0%
- 40代 100%
- 50代以上 0%
- 男女比
-
- 男性が多い 100%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 0%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
-
- 1人 33%
- 2人 33%
- 3〜5人 33%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 100%
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