湯の岳庵
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シイタケの炭焼と鯉の洗い - 湯の岳庵のクチコミ
オオクワさん 男性/40代
- 家族
-
by オオクワさん(2014年1月撮影)
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なんといってもここのお料理らしいメニューといえば鯉の洗い。鯉独特の臭みを取った名物料理です。大分特産のシイタケを七輪で焼いて半生でいただいたのはここが初めてでした。お粥とカボスのアイスクリームで高級田舎料理コースの〆。何十年前からある老舗のお料理屋です。
- 行った時期:2014年1月
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2014年8月31日
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鯉の洗い
- 朝:
- ----円
- 昼:
- ----円
- 夜:
- 3,000円〜3,999円
鯉の洗いを初めて食べました。
鯉の刺身を酢味噌で頂きます。
骨がありますが気になりません。
コリコリして美味しかったです。詳細情報をみる
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- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
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ゆったりいただく和食
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野飯
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お洒落です
このお店はかなりの拘りがあるように感じましたね。目で楽しむ料理に拘りがあるのが、後々になって理解できます
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