橋本食堂
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2時に行っても2組待ち - 橋本食堂のクチコミ
温泉ツウ よっちんさん 女性/60代
- 家族
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
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そこに親鶏が隠れているラーメン
by よっちんさん(2017年3月16日撮影)
いいね 1
八十八カ所巡礼の最中に、タクシーの運転手さんのお勧めで立ち寄った。
お寺が閉まる5時までに3寺廻らなければならない中、小一時間かけて橋本食堂を目指した。
2時を過ぎていたのに2組待ち。いざ食べるとなると鍋焼きなのだから熱い!舌をやけどしながらも一気に食べた。
先ずはスープを一口。あっさりしているのにコクがある。麺はアルデンテ。アツアツの鍋の中で徐々に程よい硬さになっていく。とにかく早く食べようと、上から食べていき、半分食べた所で蓮華で底をすくったら、鶏肉が入っていた。
親鶏らしく身は硬い。だがそれがこのコクを出していたのだと理解出来た。
気に入ったのでお土産まで買って引き上げた。そして3寺はちゃんと周り終えた。
- 行った時期:2017年3月16日
- 滞在時間:1時間未満
- 家族の内訳:親・祖父母
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2017年3月21日
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