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濃厚なつけ麺! - 麺香房ぶしやの口コミ

はるさん

グルメツウ はるさん 男性/50代

3.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:3.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:4.0/雰囲気:3.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

長岡市内のはずれ、関越道長岡インターにほど近く、国道8号線から少し入ったところにある、つけ麺の人気新興店。
いつも店の外に行列ができています。
私は、つけ麺を食べましたが、券売機を見ると、かなりメニューが多いなあという印象です。
このつけ麺は通常2玉分の量が入っているとのことですが、まあ普通の大人であれば完食できるでしょう。
味は、濃厚な豚骨あご出汁系のスープとのことです。
普通でもかなり辛い味付けです。
麺はかなり太いです。
店員さんは、かなり丁寧に対応してくれて、食べ方や麺の説明をしてくれますが、急いでいるときははっきりいってうざいです。
ところで、確か「ぶしや」は鰹節から命名された、と聞いたことがあるような・・・。
それから、特殊な製法で麺をゆでているんでしょうか、麺がサーブされるまでかなりの時間がかかるのであしからず。
駐車場も結構狭いです。
最後にひとつみなさんにアドバイスしたいのは、ラーメンをすする時、必ず汁が飛んでいきます。
大事な勝負服を汚さないよう気をつけてください。

  • 行った時期:2016年9月18日
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1〜2時間
  • 投稿日:2016年10月16日
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    たけさん

    グルメツウ たけさん 男性/30代

  • 味噌ラーメンも最高です。

    5.0
    • カップル・夫婦

    ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:5.0/雰囲気:5.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----
    つけ麺で有名ですが、味噌ラーメンもとても美味しいです。 辛みそ倍増してからのハバネロを一振りの味噌ラーメンは最高です。 チャーシューは、とても柔らかくとろけます。
    • 行った時期:2018年5月19日
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年6月2日
    まゆさん

    まゆさん 女性/40代

  • つけ麺

    5.0
    • 家族
    美味しいつけ麺を食べれて、私は大興奮してしまいましたよ。接客も良かったですよ。美味しいお蕎麦でしたよ。
    • 行った時期:2018年5月
    • 投稿日:2018年5月20日
    しょくもつさん

    グルメツウ しょくもつさん 女性/30代

  • 麺香房ぶしや

    4.0
    • 友達同士
    だしのきいた奥深いスープがとてもおいしくて、ついつい飲みすぎてしまいます。 一度食べるとはまります。
    • 行った時期:2017年2月
    • 投稿日:2017年9月26日
    monoさん

    グルメツウ monoさん 女性/30代

  • チャーシューは美味かった

    3.0
    • 友達同士
    チャーシューは美味かった。つけ麺のタレはいたって普通、麺は太からず細からず。でもコシはありました。好みではないです。
    • 行った時期:2017年6月
    • 投稿日:2017年9月20日
    あきしさん

    東京ツウ あきしさん 女性/40代

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