一番いちばん
- ここに行く計画を立てよう
- クチコミを投稿する
- 写真を投稿する
- 行った
- 行きたい
- クリップ
-
- シェアする
- メールする
都内屈指の醤油ラーメン@1番いちばん 町田 - 一番いちばんの口コミ
グルメツウ うっぷるさん 男性／40代
- 一人
-
醤油らーめん
by うっぷるさん（2019年8月撮影）
いいね 0
超有名店、白河とら食堂からの独立店。都内トップクラスの醤油ラーメンを提供するお店です。
場所は小田急町田駅から徒歩10分ほど。繁華街から離れた住宅街の中にあります。町田街道から一本脇に入った道に面します。
本日は味玉、ワンタン、チャーシューがトッピングされた特中華@950円を注文しました。カウンターに座り厨房の調理の様子を眺めてると仕事が丁寧。丼を温め、玉子を温め、ワンタンをお湯に潜らせ、麺は大寸胴に泳がせ平ザルでチャッチャ。
スープの大寸胴には逆立ちで足だけ飛び出したコケコッコ〜。相当量の鶏をスープに使用している様子が伺えます。
暫し待つラーメンの登場です。光り輝く汁面から察すると鶏油は多め。先ずはスープを一口。鶏ダシとは思えないないまろやか且つ濃厚な味わい。私史上、最濃に鶏エキスが抽出されたスープです。
たっぷり入った鶏油はコッテリ感よりも奥行きを作り出してます。醤油感は強く味は濃いめ。
麺は中サイズの縮れ麺。青竹手揉みタイプと言うやつですかね。適度な弾力感がありスープとの相性バッチリ。
味玉はマイルドな味わいで黄身が流れる柔めの茹で上がり。
ワンタンは肉入り2個と具なしの厚切りが2個。これも美味い。
チャーシューは豚モモ、豚バラ、鶏の3種。中でも炭火焼きの豚バラが絶品。そう言えば前回訪問した時、隣に座ったお客さんがチャーシュー丼を大絶賛してました。因みに本日はチャーシュー丼もチャーシュー麺も完売。
生姜中華なるメニューが気になります。青島食堂風なのかな。次回、食べてみよう。
- 行った時期：2019年8月
- 投稿日：2019年8月19日
- この口コミは参考になりましたか？0はい
うっぷるさんの他のクチコミ
-
七志 渋谷道玄坂店
東京都渋谷区/ラーメン
青葉台に本店を構える豚骨ラーメン【七志 渋谷店】に訪問しました。 店内はファーストフードの...
-
鳥芳
神奈川県横浜市中区/居酒屋
野毛のメンイ通りから少し離れた角地に構える老舗の串焼き屋。一見、焼鳥屋の様な雰囲気ですが焼...
-
鳥竹
東京都渋谷区/その他軽食・グルメ
昭和38年創業、渋谷に構える老舗の焼鳥屋【鳥竹】に訪問しました。場所はマークシティの裏手側。...
-
匠の焼鳥 和んず 桜木町店
神奈川県横浜市中区/居酒屋
桜木町駅直結ビル、ぴおシティに構える居酒屋【匠の焼鳥 和んず】に訪問しました。鳥取のブラン...
一番いちばん周辺のおすすめ観光スポット
-
ネット予約OK
一番いちばんからの目安距離
約360m （徒歩約5分）みのり庵 和み
町田市中町／和菓子作り
小学生の娘と参加しましたが、丁寧な説明で、自分でもビックリするような見栄えの良い和菓子がで...by よねよねさん
-
一番いちばんからの目安距離
約100m （徒歩約2分）町田シバヒロ
町田市中町／野外レクリエーション
市役所跡地にオープンした多目的な芝生広場で裸足で走り回ることもできます。フリーマーケットな...by ヒロさん
-
ネット予約OK
一番いちばんからの目安距離
約1.0km （徒歩約13分）レンブラントホテル東京町田 カフェダイニングパームツリー
町田市原町田／バイキング・ビュッフェ・ホテルレストラン
- 王道
モーニングは初めて利用しました。品数もランチほどではないがまぁ満足。ただ、豚しゃぶがあり、...by パマヒコさん
-
ネット予約OK
一番いちばんからの目安距離
約5.4km東京・湯河原温泉 万葉の湯
町田市鶴間／日帰り温泉
- 王道
たまったじゃらんポイントを使って、岩盤浴、フルーツジュース付のプランを利用しました。 館内...by はるるんさん
一番いちばん周辺で開催されるイベント
-
一番いちばんからの目安距離
約2.6km （徒歩約32分）町田薬師池公園四季彩の杜南園（えびね苑） 開苑
町田市本町田
2024年04月17日〜2024年05月02日
ジエビネやキエビネ、タカネエビネなどの約3万株が群生する町田薬師池公園四季彩の杜南園（えび...
-
一番いちばんからの目安距離
約3.7km町田薬師池公園四季彩の杜ぼたん園 ぼたんしゃくやくまつり
町田市野津田町
2024年04月12日〜2024年05月06日
1万6000平方mの敷地をもつ町田薬師池公園四季彩の杜ぼたん園には、330種類1700株ものボタンと、6...
-
一番いちばんからの目安距離
約3.2km町田薬師池公園四季彩の杜 薬師池のハナショウブ
町田市野津田町
2024年05月25日〜2024年06月30日
薬師池を中心に整備された、町田市を代表する町田薬師池公園四季彩の杜では、例年5月下旬から6月...
-
一番いちばんからの目安距離
約13.4km大國魂神社 くらやみ祭
府中市宮町
2024年04月30日〜2024年05月06日
大國魂神社の例大祭は、5月5日、深夜の暗闇の中で神輿渡御が行われていたことから「くらやみ祭」...
一番いちばん周辺のホテル
-
ホテルエミシア東京立川
立川・八王子・多摩
立川駅北口徒歩２分、結婚式・宴会場も備えた都市型ホテル
-
フォレスト・イン 昭和館（オークラホテルズ＆リゾーツ）
立川・八王子・多摩
★都内で自然を満喫★じゃらん泊まってよかった宿1位(東京/100室)
-
ホテル ケヤキゲート 東京府中
調布・府中
京王線府中駅北口（8番出口）より屋根付きデッキ直結徒歩1分
-
ホテル日航立川 東京
立川・八王子・多摩
2021年7月1日(木)より全室禁煙となりました＜安心で快適な客室へ＞
