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老舗中華食堂の【担々麺】が絶品!リピ確定! - 長栄軒の口コミ

tizjamさん

グルメツウ tizjamさん 男性/50代

4.0
  • 友達同士

ご当地感:3.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:3.0

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

約60年前から定食屋として地元で愛されている老舗。【担々麺】が絶品!という評判は、市民だけでなくSNSなどで広がり、数多くの人を引き付けています。スープは、豚骨と鶏ガラベース。ラー油はあまり使わず、練りゴマの分量を多目にすることで、コクのある味に仕上がった、1度食べると癖になるお薦めの逸品です!「夕顔ラーメン」として親しまれる干瓢の粉末を練り込んだ麺は、スープが絡むようにコシのある中太麺を使用。ツルッと舌触りが心地好い麺です。他にも、総菜がメインだった頃の名残で、持ち帰りできる『メンチボール』は、今も衰え知らずの名バイプレイヤーです。

  • 行った時期:2018年10月
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2019年1月1日
  • この口コミは参考になりましたか?0はい

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