津山駅前の愛すべき、ホルモンそば！ - 陣笠のクチコミ

グルメツウ sumoさん男性／50代

5.0

カップル・夫婦

ご当地感:5.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0

¥----
¥2,000～¥2,999
¥----

2023年3月14日午後3時前、入るかどうか様子をうかがっていたところ、女将さんに「どうぞ」の一声で、たまらず入店。まずは、ビール中瓶（600円、内税）。すじ入れネギ焼き（価格不明、値段が書いてあるものとないものがある）、牛すじが柔らかく、ねぎたっぷりのお好み焼き。また、ビール追加。そずり肉塩焼き（価格不明）、そずり肉は津山の名産。こりこり噛み応えがあり、塩っ気がたまらなくビールに合う。ホルモンそば（1000円）。独特のしょうゆ系のたれにホルモンが絡み、そばが踊る。これは焼酎（芋、ロック、450円））で流す。さらにとまらず焼うどん（650円）。そして、さらに芋焼酎（ロック）。焼うどんはソースだし。大将がマヨネーズを回しかけてくださる。おかみさんの気遣いもいたるところにみられる。他のお客は地元の常連さん。愛されるわけである。今度、津山に来たら、再訪確定。

行った時期：2023年3月14日
混雑具合：やや混んでいた
滞在時間：1～2時間
投稿日：2023年3月17日
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