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熟成。。 - 男鮨のクチコミ

まっちょさん

まっちょさん 男性/30代

5.0
  • 一人

ご当地感:4.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:5.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • ¥----
  • ¥5,000〜¥5,999

魚は取れたてピチピチが一番!
・・・・・っという、当たり前の観念が覆されます。。


大将の「ねかせ(熟成)」の技術が素晴らしい。。
とれたてと、1週間ねかせたブリやハマチ等々の寿司を食べ比べて下さい。

きっと感動しますよ♪ヽ(*´∀`)ノ

  • 行った時期:2014年8月
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2014年8月3日
  • このクチコミは参考になりましたか?2はい

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