これは「讃岐うどん」ではない！ - こてつのクチコミ

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• 小さいですが本格的な讃岐うどん屋さんです

  4.0

  その他

  ご当地感：

  4.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  最近あちこちで見かける大手うどん屋チェーン店のやりかた（香川のうどん屋さんの流儀）を、もうかれこれ20年くらい前から伊賀でやってみえます。ぶっかけにするのか、かけにするのか、それとも揚げ・わかめなどトッピングが決まったうどんにするのかを入口でオーダーしてから、おにぎりや天ぷら類を選び、天かすやネギは好きなだけ自分でかける流儀です。以前は、この流儀が本当に新鮮・斬新に思えて、お昼時は満席になっている事が多かったです。
  今あらためて行ってみましたが、大手チェーン店に比べて、ボリュームが多く感じます。麺は自家製なのでしょう、腰があります。お出汁も良いです。店の大きさも手頃（最大28名）で、本場・香川のうどん屋さんの雰囲気そのままを味わえます。
  JR関西線・新堂駅のとなりで、国道163号線沿いです。

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  • 行った時期：2017年12月22日
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 人数：2人
  • 投稿日：2017年12月22日

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