十割そば処 山獲のクチコミ一覧

• 私の中でナンバーワンの料理屋です

  5.0

  • 一人

  私の中でナンバーワンの料理屋です。ジビエのお店ですが、その下処理が完璧です。
  食べたことがない、とても上質な味がします。
  塩でいただくのですが、本当に肉の味を最大限引き出してくれています。
  野菜もわずかに出ますが、どれも味が濃く、非常に美味しかったです。

  • 行った時期：2023年3月14日
  • 投稿日：2023年3月20日

  

  

  神社ツウ マイＢＯＯさん 男性／40代

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• 十割そばは、今までにない味わい

  5.0

  • 一人

  ここの十割そばは、外側のそば粉を使っているので、香りも味も強いですが、
  つなぎが弱いので、非常に短い蕎麦となっています。
  しかし、すするというより、味わうとたまらなく、濃い味わいと深い香りがします。
  この後の、蕎麦湯も非常に味が濃く、最高の味でした。また来ます。

  • 行った時期：2023年3月14日
  • 投稿日：2023年3月20日

  

  

  神社ツウ マイＢＯＯさん 男性／40代

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• そば

  4.0

  • 一人

  ご当地感:4.0／味:4.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

  おそばとてもおいしかったです。そば粉の香りが強くコシかなりありました。お汁も出汁がよく効いていて美味しかったです

  • 行った時期：2018年11月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2018年11月27日

  

  グルメツウ すーさんさん 女性／30代

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• むぎとろセット

  4.0

  • 友達同士

  むぎとろセットをいただきました。麦とろはおろしたてで、新鮮さを感じられて美味しかったです。とろろごはんももっちりしていて、絶品でした。
  

  • 行った時期：2016年5月
  • 投稿日：2017年5月7日

  

  グルメツウ さやかさん 女性／20代

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• 土間

  4.0

  • 一人

  座敷と土間の2種類の席があるのですが、土間だとそばを売っているところ見れるので面白かったです。そばは塩でもつゆでも食べれますが、塩が素材の味がして美味しかったです。

  • 行った時期：2016年9月
  • 投稿日：2017年5月7日

  

  グルメツウ よしえさん 女性／60代

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• ジビエ

  4.0

  • 友達同士

  ジビエを食べたことがなかったので、手羽のようにTHE 獣って感じだったらどうしようと思ったのですが、焼き肉のような感じで出てきました。色味も綺麗で美味しかったです。

  • 行った時期：2016年10月
  • 投稿日：2017年5月7日

  

  グルメツウ よしさん 女性／60代

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• 車がおすすめ

  4.0

  • 友達同士

  JR三田駅からはバスに乗っていかなければいけないので、お酒を飲まないなら車がおすすめです。美味しい蕎麦とジビエ料理が食べられます。
  

  • 行った時期：2016年7月
  • 投稿日：2017年5月7日

  

  グルメツウ ぴりめれおさん 女性／30代

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• 鹿肉

  4.0

  • 一人

  鹿肉が美味しかったです。臭みがあって苦手という人もけっこういるとおもうのですが、こちらは赤ワインのタレにつけこまれているので、一切臭みはありませんでした。

  • 行った時期：2015年8月
  • 投稿日：2017年5月7日

  

  兵庫ツウ ぷるめれおさん 女性／30代

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• ジビエ

  4.0

  • 一人

  ジビエが食べられます。イノシシやシカ、キジや地鶏など、鹿肉は臭みがあるのかなと思ったのですが、まったくなく、美味しくいただきました。
  

  • 行った時期：2015年11月
  • 投稿日：2017年5月7日

  

  グルメツウ ヨウコさん 女性／50代

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• ジビエが堪能できる食事処　人生で１番の美味しさ

  5.0

  • 一人

  以前、『おにぎりあたためますか』であまりにも美味しそうに食べていたので、絶対に行きたいと思っていました。
  またジビエは初挑戦だったのですが、そこまで期待していませんでした。
  以前ワニなど変わったものは食べたことはあるのですが、高いがもっと美味しいものがあるなと思っていたので、
  しかし、このお店は違いました。
  とにかく、肉が旨い、野菜が旨い、そして蕎麦が旨い、蕎麦湯が旨い、
  もう全部うまい！！
  以前、長野時代の恩師が「蕎麦なんてのは貧しい時にしょうがなく食べていたものだから不味いに決まってるだろ」と生まれも育ちも長野県民とは思えない発言をしていましたが、このお店は噛めば噛むほど、蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。
  正直、ここまでの運転でかなりイライラしていたこともあったのですが、すべて忘れてしまいました。

  • 行った時期：2017年4月8日
  • 投稿日：2017年4月18日

  

  

  神社ツウ マイＢＯＯさん 男性／30代

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