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今の店主は創造性あふれる4代目 - ANGO安居の口コミ

こぼらさん

グルメツウ こぼらさん 男性/50代

4.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:5.0/味:4.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

五箇山から高岡に向かう途中、コーヒーブレイクで寄りました。店頭でコーヒーと好きなケーキを注文し、奥のイートインで頂きました。KEYコーヒーの風味が好きなので、扱っておられるのを知って安心しました。
もともとは歴史のある城端の和菓子屋さんだったようです。今の店主は4代目で、洋菓子にも力を入れておられるとのことで、創造性を感じる和洋折衷の菓子が数多く店先に並んでいました。ティラミスケーキには、チョココーティングされたドライフルーツが乗っていました。チョコかヌガーかと思える歯ざわりで、噛んでいるうちにドライフルーツだとわかる趣向でした。店主の創作趣味かなと思いました。スフレチーズケーキも爽やかな酸味がして美味。餅入りフィナンシェも創造的な感じがしたので、買って帰りました。

  • 行った時期:2019年6月29日
  • 混雑具合:空いていた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2019年7月3日
  • この口コミは参考になりましたか?3はい

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