新感覚のクリーミーな塩 - らーめん虎のクチコミ

北海道ツウ yosshyさん男性／50代

5.0

カップル・夫婦

ご当地感:5.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0

¥----
～¥999
¥----

開店前に並びました

by yosshyさん（2021年7月撮影）

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メニュー

by yosshyさん（2021年7月撮影）

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琥珀（クリーミーな塩城ラーメン）

by yosshyさん（2021年7月撮影）

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アサリ醤油

by yosshyさん（2021年7月撮影）

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　北海道のローカルテレビ局のお昼の情報番組で、こちらの店主さんが、おうちで作れる夏の冷たい麺を、若いアナウンサーさんに伝授する企画があり、その麺を我が家でも実際に作ってみたところ、これがすこぶる美味しかったので、このお店自体も絶対に美味いと確信。機会があればぜひ行ってみようと思っていたんですが、久々に札幌に遊びに行った時、ついに行くことができました。
　超人気店なので、混むことは必至と考え、開店前に一番乗りで並びましたが、案の定、次から次にお客さんが現れて、開店時間直前にはけっこうな列ができました。やはり相当な人気ですね。
　ぼくは、このお店の定番中の定番らしい「琥珀」という塩メニューをいただきましたが、これがちょっと今まで食べた塩ラーメンとは違って超クリーミー。魚介の風味も相まって、これはかなり美味いです。
　麺も大好きな中太縮れ麺で、茹で具合もバッチリでしたし、ここは当たりでした。予想通りでしたね。

行った時期：2021年7月
投稿日：2021年7月17日
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北野にある

3.0

一人

朝：

----円

昼：

～999円

夜：

----円
麺の歯ごたえとスープのバランスが良かったです。
量がやや控えめなのでチャーシューを2枚トッピングしました。

詳細情報をみる
- 行った時期：2016年8月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2018年10月7日
とらばたーさん
- 北海道ツウ
- 女性／40代
人気店

4.0

家族
平日の19時半頃に訪問しました。
すぐに席へ案内してもらえましたが、店内は満席に近い混み具合でした。
魚介の効いたラーメンがとても美味しかったです。
店主さんは感じの良い方で、常連のお客さんにすごく愛されているお店のように感じました。

詳細情報をみる
- 行った時期：2017年8月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 家族の内訳：親・祖父母
- 人数：3人～5人
- 投稿日：2018年4月5日
taraさん
- 北海道ツウ
- 女性／30代

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