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日本蕎麦のようなラーメン - 丸デブ 総本店のクチコミ

あつしさん

グルメツウ あつしさん 男性/40代

4.0
  • 友達同士

ご当地感:5.0/味:3.0/価格:4.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

初めて訪問しました。とても雰囲気のあるラーメン屋さんの老舗で、ラーメンの味は、とてもシンプルで、スープに脂っこさが無く、日本蕎麦の出汁の様な旨みがあるスープでした。
写真の通り、具材もかまぼこ。チャーシュー3枚、青ネギとバランスよく乗っていました。
体にやさしいラーメンです。

  • 行った時期:2018年12月
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 人数:2人
  • 投稿日:2019年1月11日
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  • 昭和な雰囲気

    4.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    5.0
    味:
    3.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    以前から気になっており、ようやく念願叶ってお邪魔することができました。
    15分ぐらい並んで店内へ。想像していたよりもこじんまりしており、なぜか昭和の懐かしい雰囲気を感じました。
    メニューは、中華そばとワンタンの2つだけ。
    私はワンタンを注文しました。
    小さめのどんぶりで足りるかなと思いましたが、ワンタンはところ狭しとたっぷり入っており、スープは表面張力で辛うじて溢れないくらいなみなみで、お腹いっぱいになりました。
    スープは和風でうどんでも合いそうな感じ。
    ワンタンはツルツルプルプルで丁度よい食感。
    次は中華そばを試してみようかな。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2021年7月10日
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2021年7月12日

    008さん

    008さん

    • お宿ツウ
    • 男性/50代
  • 丸デブ 総本店

    5.0

    一人

    丸デブ 総本店は、岐阜県の岐阜市に位置しているお店です。ラーメン店ですが日本食のような味がしました。美味しかったです。

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    • 行った時期:2019年3月
    • 投稿日:2019年3月6日

    ななさん

    ななさん

    • グルメツウ
    • 女性/40代
  • 行列につられ

    5.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    行列につられて、懐かしいあっさり味のワンタン麺を食べに行きました。お店の中は、相席が多いので、行列があっても、割と早く食べる事が出来ます。

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    • 行った時期:2018年3月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年12月12日

    こうむさん

    こうむさん

    • 岐阜ツウ
    • 女性/50代
  • 素朴で懐かしい

    5.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    ワンタンと中華そばの二つのメニューだけで、ここまで魅了するとは。平日の昼時は混んでいました。外で並んで、相席で食べる。これも非日常ですね。主人と二人で食べに行きました。

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    • 行った時期:2018年3月13日
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年3月16日

    こうむさん

    こうむさん

    • 岐阜ツウ
    • 女性/50代
  • 大人気納得。また来たい!

    5.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    地元で古くから愛されてる大人気の店。平日2時頃で7、8人の行列。全て相席です。
    昔の食堂風の店構で、なんと創業大正6年。メニューはラーメンとわんたんの二種類だけ。両方とも400円!!
    深めの丼に溢れんばかりの麺とスープ。葱に蒲鉾、焼豚もちゃんと3枚入ってます。和風のスープにかんすいの少ない麺。濃厚なスープが好きな人には物足りないかもしれませんが、スイスイと飲める。自分もそうですが、丼を空っぽにしてる人が多かったように思います。よく見たら油が浮いてない。胡椒を多めにしたらよりラーメンらしくなるのも昔のラーメンっぽいです。
    客を回転さすのがやや悪いように思ってましたが、麺が大盛りで、茹でるのに時間がかかるからだと思います。
    大人気納得!ココだけのご当地グルメ!

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    • 行った時期:2018年3月7日
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年3月10日

    とうたんさん

    とうたんさん

    • 歴史ツウ
    • 男性/50代

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