山本屋総本家 ＪＲセントラルタワーズ店
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夏だからこそ食べる絶品のうどん - 山本屋総本家 ＪＲセントラルタワーズ店のクチコミ
メイリさん 男性／30代
- その他
ご当地感:5.0／味:5.0／価格:2.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
- ¥----
- ¥----
- ¥1,000〜¥1,999
「山本屋●●」という味噌煮込うどんの老舗専門店が2つあるそうなのですが、名古屋駅に近いほうへ足を運びました。
訪問したのは夏のランチだったのですがほぼ満席状態。シンプルに煮込うどん + ビールを注文。
それほど時間も掛からず 10 分ほどで来ました、グツグツ音を立ててます。
うどんは普段ざる等で食べるうどんと異なっていて、芯がまだ残っているような状態で、おそらく煮込み専用のうどんなのだと思います。味噌とよく絡み、大変美味しい逸品です。
味噌も見た目ほど濃いわけではなく、あっさりとしています。ダシが利いているのだと思います。味噌も飲みほしてしまいました。
名古屋駅新幹線口側の地下街に同系列の土産ショップがありますので、そちらでお土産用のうどんを買って名古屋を後にしました。
ごちそうさまでした。
- 行った時期：2014年7月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1〜2時間
- 人数：3人〜5人
- 投稿日：2014年8月2日
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スープは美味しい
味噌煮込みうどんを人生で初めて食べました。
麺が個性的だと噂では聞いていたのですが
個人的には口に合いませんでした。
スープは濃いめで美味しかったです。詳細情報をみる
- 行った時期：2017年7月
- 投稿日：2019年1月26日
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ピカピカのタワー１３階にて
- ご当地感：
- 4.0
- 味：
- 3.0
- 価格：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- 〜999円
- 夜：
- ----円
味噌煮込みうどんで有名なお店だということで平日のランチタイムでもそこそこお客さんが入っていました。味噌は辛め、麺は明らかに芯のあるゴワゴワ麺で、「ゴワゴワ麺が苦手なら蓋を閉めて蒸らす」旨提示があります。数分間蒸らしてから頂きましたが、それでも固い麺でした。次に食べる機会が有れば、10分は蒸らそうと思います。おつゆは美味しかったですよ。
詳細情報をみる
- 行った時期：2018年9月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2019年1月10日
-
ランチでの行列
昨年神奈川から車で岐阜に行くのに、名古屋を経由して行ったのですがちょうどランチ時間で、山本屋総本家で食べたいねとＪＲセントラルタワーズ店へ行きましたが行列が凄くて諦め、今年のゴールデンウィーク期間中に今度は新幹線で名古屋へ行きリベンジ！と思いましたがやはり行列が凄く、諦めて山本屋総本家の麺をお土産で買って帰りましたが美味しかったです。
詳細情報をみる
- 行った時期：2018年4月
- 投稿日：2018年7月27日
-
名古屋めし
味噌煮込みうどんで有名なお店で、名駅にはここと名鉄百貨店9Fの2店舗が営業中です。
芯のある固い麺は人を選ぶ独特な食べ応えです。詳細情報をみる
- 行った時期：2018年7月
- 投稿日：2018年7月7日
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味噌煮込みうどん
名古屋の有名な味噌煮込みうどんが美味しい店舗です。
行列覚悟のお店でコク深いスープでとても美味しかったです。詳細情報をみる
- 行った時期：2018年3月
- 人数：3人〜5人
- 投稿日：2018年5月4日
山本屋総本家 ＪＲセントラルタワーズ店周辺のおすすめ観光スポット
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