寝覚屋半兵エ
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麦切りの有名店 - 寝覚屋半兵エのクチコミ
グルメツウ akiさん 男性/50代
- 一人
ご当地感:4.0/味:4.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
-
蕎麦
by akiさん(2019年3月撮影)
いいね 11
ここに来るといつも、麦切りを注文していましたが、今回初めて蕎麦を注文しました。悪くはないですが、このくらいの蕎麦なら山形には他にも有るなという感想でした。次回から、また麦切りを注文します。麦切りは、ムチッとしていてコシの強い細目のうどんのような食感です。
- 行った時期:2019年3月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年4月6日
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麦切り
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 4.0
麦切りと蕎麦のみのメニューで商売しているお店です。
初めて食べた麦切りは喉越し良く美味しい麺です。万人受けする食べ物です。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2024年4月6日
-
麦きりなるものの名店
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 〜999円
- 夜:
- ----円
そばは元々(?)そば切り。そこから考えると麦切りはうどんであろう。その予想どおり、うどんと冷や麦の中間のような太さの、やや歯ごたえのある麺をそばつゆ的なつゆで食べる。他のメニューはない(冬季は暖かい肉そばとかがあるようだが)。天ぷらだとか、稲荷ずしだとかはない。やや物足りないが、麺とつゆと薬味(ネギとワサビ)、あとは漬物だけで満足させる。面白い。
なお、麦切りとそばを相盛りにできるのは3人前相当からのようだ。それ以下であれば、1人前の麦切りと1人前のソバのようにすればよいようだ。
子ども用の取り分け皿なども嫌な顔せずに対応いただけた。ありがたい。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年1月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:4〜6歳、7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年1月7日
-
驚異の回転率と集客力
そばと麦きりだけで驚きの驚異の回転率と集客力。少し並んでもすぐに食べれますので安心していいと思います。
詳細情報をみる
- 行った時期:2022年9月
- 投稿日:2022年9月12日
-
夏にはもってこいのお店です
先日家族で伺いました。一人1人前では足りないのはわかっているので多目に注文して、やっぱり美味い!ってなります。自分は麦切りが好きなので、多目にいただきます。からしが合いますね。
詳細情報をみる
- 行った時期:2022年7月
- 投稿日:2022年7月21日
-
麦切りとは?
- ご当地感:
- 4.0
- 味:
- 4.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 1,000円〜1,999円
- 夜:
- ----円
とても歯応えのある細めのおうどんでした。
◎食べた感想
弾力凄くて噛みきれないんじゃないかって思うくらい。
勿論噛みきれますけどね!
私は麦切りはとても好きでしたが、お蕎麦は普通でした。つけ汁も普通な感じでしたし。
また行くことがあれば、次は麦切りだけでいいかな。
◎お店の雰囲気
初山形だったので、山形グルメを検索していたら麦切りが出て来たのでどんなものか調べていたらお店が宿の近くだと知りお昼はここ!って決めてオープンすぐに行きました。結構並ぶと書いてあったので早めに。
後から後から人が来るので食べてすぐに出ました。
店員の方々はとても愛想が良く、気持ち良く食事が出来ました。
テーブル席と畳の席があります。畳もちょっとお洒落で可愛い感じでした。詳細情報をみる
- 行った時期:2020年8月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2020年8月11日