びわ湖 松水
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焼きながら食べる鮎 - びわ湖 松水のクチコミ
グルメツウ はづきさん 女性/50代
- カップル・夫婦
ご当地感:4.0/味:4.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- ¥2,000〜¥2,999
- ¥----
養殖場併設なので、活鮎を自分で焼いて食べます。一尾単位で追加もできます。
天然鮎を良い割烹で調理したものとは全く別物ですが、鮮度の良い魚を塩焼きにして食べるのはやっぱり美味しいですよ。そしてここのはエサがよいせいか油はそれなりに多くてもその油が臭みなくてさっぱりしてます。
ただ問題は塩。自分の好みの塩(と柑橘)を持っていくことをお薦めします。
- 行った時期:2012年7月15日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2014年8月2日
- このクチコミは参考になりましたか?3はい
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びわ湖 松水の新着クチコミ
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活鮎を自分好みに
- ご当地感:
- 4.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 5,000円〜5,999円
- 夜:
- ----円
何度か利用してます。以前お邪魔した時に、飲食店とは思えない対応だったので自粛していましたが、数年ぶりに行くことになりお邪魔しました。良い方向で改善されていたと思います。リニューアルもされていて、足の悪い方やお年寄りにも優しく、スロープも出来ていました。やっぱり、活鮎を自分で塩焼きに出来るので、楽しいのと美味しいので、スタッフさんの態度が傲慢でも行くしかないのですよ…。ここしかないんですもの。今回は、人手が足りないのでお時間いただく場合があると、フロントに張り紙がありましたが、空いていたので気になりませんでした。スタッフさんの対応も良かったです。ただ、予約の電話はかなり鳴らさないと出てくれませんw ←こういうとこが人手不足なんでしょうね^^;
詳細情報をみる
- 行った時期:2019年7月6日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:6人〜9人
- 投稿日:2019年7月6日
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アユの塩焼きが自分で作れます
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 3,000円〜3,999円
- 夜:
- ----円
ここは自前で養殖したアユを客が自分で塩焼きにするスタイルの食堂です。メニューも安いのから高いのまで何パターンもあります。また座席もテーブル席と和室があります。
詳細情報をみる
- 行った時期:2015年7月3日
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2016年8月5日