白龍
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自分好みの味になり、とても美味しかったです。 - 白龍のクチコミ
埼玉ツウ たぬきさん 男性/60代
- 一人
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:5.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- ¥1,000〜¥1,999
- ¥----
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始めて来ました。「白龍フェザン分店」です。
by たぬきさん(2022年11月16日撮影)
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ひたすら混ぜ混ぜするとこんな感じとなります。
by たぬきさん(2022年11月16日撮影)
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最後はスープとなって再登場です。これまた、お好みの味へとチェンジです。
by たぬきさん(2022年11月16日撮影)
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盛岡駅に到着後、お昼ご飯は「白龍 本店」でじゃじゃ麺を食べる予定でしたが、天気があまりよくなかったので、「白龍 フェザン分店」へと目的地をチェンジです。
11時開店で少し前から待っていたので、入店は二人目でした。
注文は、「じゃじゃ麺(中)」「ちいたんたん」を注文しました。
作り方は、メニュー表にも書かれていましたが、店員さんも作り方を親切に教えてくれました。
「じゃじゃ麺」の到着後、混ぜ混ぜする事数分。出来上がった「じゃじゃ麺」を一すすり、そして味変へと進みます。
酢を少々入れ、ニンニクは旅先なので入れず、最後に辛味の強いラー油を投入。・・美味しく仕上がりました♪
さらに〆の「ちいたんたん」には、塩・コショウそして気に入ってしまったラー油で調整。これまた自分好みに仕上がって良かったです。
今度来た時には、ちょっと冒険をしてみたいと思います。
ちなみに食べ終わって11時半頃お店を出たのですが、平日にも関わらず沢山の方々が列を成して待っていました。
- 行った時期:2022年11月16日
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2022年11月23日
- このクチコミは参考になりましたか?3はい
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じゃじゃ麺
ちーたんが、最後の〆です。岩手公園の近くに、カウンターだけの店でしたが、今は、盛岡駅に大きくきれいな店になりました。
詳細情報をみる
- 行った時期:2023年1月
- 投稿日:2023年1月15日
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朝から食べれます
盛岡駅に朝着いて、朝食を食べたくお店を探したところ
こちらのお店が朝からやってるというのでうかがいました。
冷麺やわんこそばは盛岡以外でも食べれるところはありますが
じゃじゃめんは無いんですよね。
チータンタンまで美味しくいただきました。
ここ以外に盛岡駅やその近くの支店でも食べれるのですが
盛岡城跡前の門前町?にあるこちらの店はいいですよね。
駅から向かうのに1乗車120円の巡回バスを利用しましたが
駅からバスセンターに向かうバスが100円で使えるのでこちらの方が安く本数もあります。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年10月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2022年11月11日
ドムドムさん
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盛岡じゃじゃ麺(白龍【パイロン】)
盛岡城跡東側すぐにある歴史を感じる狭い店です。味は説明できないのでご自身で体験を?とにかくうまかった。麺を食べ終わると卵を割り入れ、湯をたしてもらって、ちぃたんたんというスープになります。ちぃたんたんは無料です。
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- 行った時期:2022年5月16日
- 投稿日:2022年5月28日
Mr.ノリックさん
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独特
苦手です。待ってまで食べましたが、何がいいのかわからなかった。となりの席のかたも残していた。独特な食文化。
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- 行った時期:2022年4月
- 投稿日:2022年4月24日
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地元民の味
盛岡3大麺を制覇すべく初めてじゃじゃ麺をいただきました。
うどんに近い柔らかめの麺に味噌ときゅうりが乗っており、混ぜて食べる不思議な食べ物。
端的に言って、口に合いませんでした。
味噌は出汁のような旨味を含まないため、どの調味料を入れても味気なく感じます。
ちいたんたんも頂きましたが、茹で汁を入れるだけで再加熱をしないためか、卵の白身が透明のまま残っているところもあり飲みたくありませんでした。
観光客向けというより地域に根付いた味なのでしょう。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年2月
- 投稿日:2022年2月15日