健ちゃんさんの信州戸隠手打そば　佐助のクチコミ - 信州戸隠手打そば　佐助のクチコミ

健ちゃんさん男性／40代

1.0

雑誌の記事を見て、「真田そば」を食べに行きました。

9月後半の3連休、お昼時だったので混んでいたのですが、「流石にそれはないだろ～」というひどい接客でした。

（その1）案内なし：
とりあえず奥の座敷に行けと言われたので行き、「どこに座ったらいいですか？」と尋ねたら、「ちょっと待って」と邪険に言われてそのまま放置。混んでるから仕方ないと思い、適当に座って注文を待つ。

（その2）台拭きが飛んできた：
これは人生初体験。座って待っていたら、台拭きが飛んできた((+_+))
別に客（＝私）を狙ったわけでなく、忙しいからテーブルの上を狙って投げたものと思われる。
流石に台拭きを投げる飲食業の店員は初めて見た。次は何をやるのか楽しみになってきたので、じっと待つ。

(その3）注文取りに来ず：
10分くらい待ったけれども、注文は愚か、お茶も出ず完全放置状態に陥る。
お腹がすいたので黙って席を立ち、隣の蕎麦屋に移動する。

周囲のお客様も、結構呆れた感じにはなってました。注文を取って貰ってたお客様も居ましたが、聞いていると、忙しくていやいや注文を聞いているような対応でした。

接客をしていた壮年のおばさん１人の問題なので、それでお店にダメ出しをするのは間違った判断かも知れませんが、雇用責任はあると思います。たまの3連休を楽しんでいる人たちにも失礼です。

行った時期：2013年9月22日
投稿日：2013年9月22日
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信州戸隠手打そば　佐助の新着クチコミ

春チャさんの信州戸隠手打そば　佐助のクチコミ

4.0
真田氏歴史館にあった。蕎麦マップを見て行きました。
茅葺の農家を、移築したお店で、
駐車場の入口の坂が、急なので注意してね。

味噌クルミ蕎麦、味噌味で蕎麦を始めて食べました。
香ばしいクルミが、良く有って美味しかったです。

詳細情報をみる
- 行った時期：2010年9月3日
- 投稿日：2010年9月7日
春チャさん
- 女性／40代

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