寿家
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寿家 変更履歴詳細
| 変更者名 | 変更依頼受付 | 変更日 |
|---|---|---|
| じゃらん | 2020/09/25 16:00 | 2020/09/25 16:10 |
背景が赤くなっている部分が今回の編集された項目、グレーになっている項目は今回削除された項目です。
| スポット名称 | 寿家 |
|---|---|
| スポット名称(カナ) | コトブキヤ |
| エリア1 | 長野県・松本市（上高地・乗鞍・白骨・野麦峠）・乗鞍 |
| エリア2 | 松本市 |
| ジャンル1 | 和食 |
| ジャンル2 | うどん・そば |
| 説明 | 手で石臼を回し、つなぎを使わず十割で打つという丹念な仕事の結果できたそばは、口に含んだ瞬間に広がるそばの香りと甘味が圧巻。「自家栽培で収穫量も多くないし、いつでもお出しできるほどは作れないんですよ」、そのため５名以上の予約のみ。囲炉裏の炭火でじっくり焼いた岩魚と一緒に味わいたい逸品だ。 石臼で丹念に手挽きした香り立つそばは絶妙 |
| 営業時間 |
営業：不定 休業：不定 |
| 所在地 | 〒390-1506 長野県松本市安曇番所３９３５ |
| 問い合わせ先 電話番号 | |
| 問い合わせ先 電話番号備考 | |
| 問い合わせ先 URL | |
| 予約先電話番号 | |
| 予約先電話番号予備 | |
| 交通アクセス | 1長野道松本ICよりR158、県道乗鞍岳線経由1時間 |
| 料金 |
その他：そば1050円、岩魚塩焼き840円 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| 駐車場 | 20台 |
| その他情報 | |
| その他 | |
| 写真 |
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