更科そば
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更科そば 変更履歴詳細
| 変更者名 | 変更依頼受付 | 変更日 |
|---|---|---|
| じゃらん | 2020/09/09 16:00 | 2020/09/09 17:10 |
背景が赤くなっている部分が今回の編集された項目、グレーになっている項目は今回削除された項目です。
| スポット名称 | 更科そば |
|---|---|
| スポット名称(カナ) | サラシナソバ |
| エリア1 | 長野県・戸倉上山田・千曲・戸倉上山田・千曲 |
| エリア2 | 千曲市 |
| ジャンル1 | 郷土料理 |
| ジャンル2 | 特産物（味覚） |
| 説明 | 元々更科そばは、先祖が信州更級の出である布屋の太兵衛さんがそば屋に転じ、布屋のころ出入りしていた殿様のすすめで信州産のそば粉を使って始めたのが最初です。基本的には、そばの実の中心部を使用した「白い」そばを更科そばといいます。 |
| 営業時間 | |
| 所在地 | 〒389-0821 長野県千曲市上山田温泉二丁目１２−１０ |
| 問い合わせ先 電話番号 | |
| 問い合わせ先 電話番号備考 | |
| 問い合わせ先 URL | |
| 予約先電話番号 | |
| 予約先電話番号予備 | |
| 交通アクセス | |
| 料金 | |
| その他情報 | |
| その他 | |
| 写真 |
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