ブレストンコート ユカワタン
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世界レベルのフレンチが味わえます - ブレストンコート ユカワタンの口コミ
グルメツウ SHINさん 男性/30代
- カップル・夫婦
ホテルブレストンコートのレストランで、フランス料理のコンクールで世界トップ3になった料理人のフレンチが味わえます。信州の食材を最大限に生かしたものもあれば、ちょっと変ったボールのような形をして、その上に盛り付けをする芸術作品のような料理もあり、とても贅沢な時間でした。ただ、値段はかなり張ります。
- 行った時期:2016年10月
- 投稿日:2016年12月8日
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ブレストンコート ユカワタンの新着クチコミ
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美味しかった
前から気になっていて予約して行きました。
一つ一つの料理が可愛くてきれいで味も美味しくて大満足でした。詳細情報をみる
- 行った時期:2014年12月
- 投稿日:2017年1月11日
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フレンチ
世界レベルのフレンチをいただけます。
料理はもちろん美味しかったです。
コースでいただきましたが、見た目も最高でした。詳細情報をみる
- 行った時期:2016年12月
- 投稿日:2016年12月22日
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新感覚のフレンチ
軽井沢の食材を用いた、新感覚の日本のフレンチが味わえるお店です。個性的な盛り付けは見た目にも楽しめます。
詳細情報をみる
- 行った時期:2014年6月
- 投稿日:2016年12月11日
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素晴らしい
友人の披露宴で訪れました。スタッフも大変洗練された雰囲気で気持ちよく過ごす事が出来ました。料理も文句無しです。
詳細情報をみる
- 行った時期:2016年10月
- 投稿日:2016年10月17日
妹さん
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美術品みたいな
こちらのコースをいただきました。美術品みたいな前菜からデザートまで、見たことないような料理が並び、夢みたいなひとときでした。店内はこぢんまりしており、お店の人が目をいきわたらせやすいサイズで、サービスもこまやかです。季節感のあるメニューばかりで、高原らしい野菜やきれいなお花の盛りつけも繊細でした。
メインは鮎で、いままであまりチェックしていなかったお魚でしたが、こんな風に洋風にしてもおいしいんだなあと感激。きちんと日本らしさも取り入れてあり、ハーブだけでなくたでとかお酢なんかも使われています。器もきれいで、気分よく過ごせるお店です。詳細情報をみる
- 行った時期:2016年4月
- 投稿日:2016年10月17日