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NAGANO WINEの品質が高い理由の一つは、ワインの原料であるぶどうが育つ長野県の自然環境にあると言われている。収穫期を迎える夏から秋にかけて雨が少なく、年間を通じて日照時間が長い。また、昼夜の温度差が大きいため、糖度が高まりぶどうの着色が良く、十分な酸味のあるワインに適したぶどうが育つのだ。
長野県でのワインづくりの歴史は、明治時代にさかのぼる。大正から戦前にかけては生食用や甘味ぶどう酒用のぶどう栽培が行われており、戦後、本格的に現在のスタイルのワインづくりが行われるようになった。長野県内には、ぶどう栽培、醸造の深い知識と経験を持った25の個性的なワイナリーがあり、ワインづくりに欠かせない大きな情熱と夢を持って、日々、おいしいワインを造り出している。
「NAGANO WINE」全体の品質向上に一役買っているのが、長野県原産地呼称管理制度。色調、香り、味、バランスの4項目について官能審査を実施し、厳しい審査を通過したワインだけに「長野県原産地呼称管理制度認定ワイン(N.A.C.ワイン)」と名乗ることが許されている。審査委員長には、国際ソムリエ協会会長の田崎真也さんを迎えている。
「NAGANO WINE」が広く知られるようになった理由の一つに、2003年から毎年開催されている「国産ワインコンクール」での実績がある。2012年には、全34本の金賞受賞ワインのうち、長野県産ワインが8本、長野県産のぶどうを使用したワインが12本を占めるという快挙を成し遂げた。近年は数々の権威あるコンクールでも多くの「NAGANO WINE」が次々と入賞を果たしている。
「NAGANO WINE」の産地、長野県内の宿に泊まったら、地元ならではのワインを楽しもう。北アルプスの雄大な自然から採れた食材を活かした料理と合うのはやっぱり「NAGANO WINE」。オススメのワインを取り揃えている宿のほか、持ち込みOKの宿もある。昼に訪れたワイナリーの話に花を咲かせながら味わうワインは格別♪
BYOとは「Bring Your Own(持ち込み可)」のこと。ワイナリーを訪れ「これ!」というワインを見つけたら、買ったワインを宿で味わってみたい。下の「ワインを楽しむ宿」のコーナーで「BYO」マークがついている宿は、ワインの持ち込みができるので要チェック!
2名1室おひとり様 20,000円〜
リニューアルされた露天風呂付客室は、より癒しを追求した空間に進化。12年に朝食バイキング、09年にはエステオープン!ボディケア・アロマエステ・貸切風呂・貸切岩盤浴と癒しの施設が充実。料理は個室の食事処にご用意。「あぶらやフォンデュ」や信州の厳選素材を使用したオリジナル会席を。上質なおもてなしも定評。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 16,800円〜
創業100余年を誇る戸倉上山田温泉屈指の老舗宿。硫黄の香りが漂う“美肌の湯”と評判の名湯を加温・加水なし、源泉100%かけ流しで楽しめる。総桧・総御影石の2つの大浴場には、それぞれ露天風呂も併設され、4つの貸切風呂と貸切ストーンスパもあり。趣向を凝らした8つの風呂、くつろぎの空間で温泉三昧のひとときを。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 12,600円〜
料理長考案の特別メニュー&高山村産ワインの食事がおすすめ。30分貸切無料の露天風呂では、新緑あふれる景観と松川渓谷のせせらぎで五感が休まるひとときを。ワインで人気の小布施と便利なアクセスで、お好きなワインをお部屋に持ち込みも可能です。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 23,100円〜
温泉街の南端に位置する、純和風の閑静な大人の隠れ宿。御影石の内湯、岩の露天風呂、檜の露天風呂など多彩な湯殿を有し、湯量豊富な源泉100%の湯を愉しめる。旬菜を活かした懐石料理を部屋出しで堪能。厳選された信州牛がメインの夕食は2カ月に一度、旬の献立に一新。料理に色を添える信州の地酒やワインもおススメ。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 29,000円〜
爽やかな上高地の夏!梓川沿いに佇む上質なホテルは全室リバービュー。ライブキッチンで厳選した旬素材を使用した上高地フレンチに、ソムリエおすすめのワインを添えて楽しむ贅沢なひと時を。上高地周辺を散策した後は、源泉100%かけ流しの癒しの温泉でゆったり。露天風呂のほかに桧づくりの貸切風呂もあり。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 18,900円〜
≪じゃらんnetクチコミ総合4.8≫信州の鎌倉【別所温泉】地元の厳選された旬の素材を使ったお料理で信濃旅情を愉しむ。最上階展望浴場からは塩田平が一望◎館内を彩る草花・女性心くすぐる和小物は女将がセレクト♪【牛しゃぶorすき焼き】選べる信州牛のプランも人気! ※クチコミは2013年5月現在
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 13,850円〜
上信越自動車道・長野ICからわずか2分。真田藩ゆかりの城下町として今もなお、情緒豊かな街並みを残す信州松代、地上13階・客室数345室、北信濃の雄大な山々に抱かれて佇むリゾートホテル。松代温泉を引湯した温泉露天風呂、自然の味わいを満喫できるお料理の数々で、心に残る信州リゾートを演出。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 11,500円〜
宿主みずから、9年の歳月をかけて育てた葡萄からワインを醸造。劇的に甘い葡萄を丹精込めて醸す。その奥深い味は言うまでもなく、価値すら極めて希少。一緒にいただくお料理は、やはり信州の大地が育てた滋味。大人にふさわしいクラシカルな和の風情漂う空間で、信州の豊かさを味わいたい。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 17,000円〜
有形文化財「桃山風呂」の仏閣のような伽羅建築は荘厳さを感じさせ、掛け流しの天然温泉で身も心も癒される。「松籟荘」では、和の風情と昭和初期のノスタルジックな世界を感じながら寛いでいただきたい。お食事は信州牛を始め、旬の幸をふんだんに使用。今回ご案内したプランも信州産のワインをお付けしています。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 8,550円〜
絶景!白馬随一北アルプスの大パノラマが一望。また癒やしの自家源泉を持つ温泉ホテル。採れたて野菜など旬の信州素材の創作バイキングに、信州ワインを添えるのもお薦め。夕・朝食共に【信州里山ごはん♪旬の彩りバイキング】。揚げたて里の天ぷらや、人気の蕎麦も食べ放題。爽やかな信州、白馬で温泉&リフレッシュ旅
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 15,750円〜
源泉100%の天然温泉は古くから美肌の湯として女性に大好評。夕食は、料理長が旬の食材に真心を込め、造り上げる信州の美味しさをご堪能ください。りんご和牛のステーキや清風園特製味噌フォンデュはお薦めの逸品です。現在、ワイン通にはたまらないワイン付プランを販売中。是非、お試しください。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 22,050円〜
利き酒師の資格も持つ若女将がセレクトしたワインは、館主がつくる四季折々のお料理とも相性ピッタリ♪お食事は朝夕、お部屋だしでゆっくりと。源泉100%かけ流しの美肌の湯で心も体もピカピカに!
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 13,650円〜
日本初!ワゴン式ワインサーバーでソムリエセレクトの地元産ワインを飲み比べ♪テーマをもった美しい器に盛られた旬の創作会席は信州ワインと合わせて・・・。離れの貸切風呂や露天、足湯など館内湯めぐりも楽しい。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 11,025円〜
朝夕食事の口コミ4.3以上(5月現在)!歴史ある美ヶ原温泉をジャグジー付き大浴場や露天風呂で満喫♪信州の旬の食材をたくさん使った評判の会席に地元産赤ワインをマリアージュで女子力UP♪二人でハーフボトル1本付きで11,025円〜はお財布にも嬉しい。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 12,600円〜
選べる夕食と岩盤浴が人気の湖畔のホテル。夕食は「和会席」「フレンチ」「イタリアン」から、部屋タイプも眺望により和室・洋室など様々なお部屋から選べる。睡眠にこだわった寝具も新装し、更に快適に。朝食は品数が多いバイキングを昨年春に新装したレストランで。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 14,300円〜
じゃらんnet口コミ総合5.0(2013年5月27日現在)ビーナスライン最高点に位置する1日泊限定の絶景宿 宿泊者限定スターウォッチング・早朝絶景散策を毎日無料開催中!忘れたくない、心温まる思い出を…
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 10,500円〜
2011年OPEN癒やしの温泉宿、諏訪湖目の前.夕食後のデザートビュッフェ、朝夕個室食、地産地消和会席、全室改装選べるお部屋、諏訪大社四社無料参拝バス、ヒーリングアートなどが人気。長野県産ワインの品揃いやワインに合う創作和食が好評
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 12,600円〜
渓流沿いを進んだ先に現れるのは瀟洒なヒュッテを持つリゾートホテル。お部屋はモダンスタイルから和スタイルまで6種。予算に合わせて自由に選べる。食事も地の新鮮食材をフレンチと和の良さをミックスし供する「蓼科キューイジーヌ」、渓谷美を楽しめる貸切露天も好評。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 19,950円〜
渋温泉街の中心に佇む老舗宿。6つの源泉を混ぜることなく1つ1つを6つの湯船に注いだ「福六の湯」が人気。貸切露天・庭園露天・大浴場等で温泉三昧を。趣の異なる露天風呂付各室は10室。お部屋で源泉100%の温泉を楽しめるのが嬉しい。【菊コース】では期間限定で地元玉村本店の「志賀高原ワイン」をプレゼント♪
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 18,165円〜
初夏の志賀高原は魅力満載。6月は特産品「根曲がり竹」、7月からはゲンジホタルを楽しむことが出来る。2012年5月に玄関・フロントを一新。和の雰囲気が漂う館内で癒しの時を。夕食は館主も自負する美味しいいただき方、信州牛を「水コンロ」にて炙り焼きで。期間限定で、「井筒生にごりワイン」付プランをご用意。
この宿の料金、予約はこちら2名1室おひとり様 18,900円〜
北信州、上林(かんばやし)温泉に佇む全6室の温泉宿。こだわりの温泉は「源泉湯宿を守る会」より認定を受けた、加温・加水なしの天然温泉100%のかけ流し。女将自らが腕を振るう食事は、地元の厳選された食材を用いた創作和食料理。小さい宿ならではの細やかなおもてなしをじっくり堪能したい。
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