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松本浅間温泉 ホテル玉之湯のお知らせ・ブログ
戸隠 長野県随一のそば処
更新 : 2011/4/19 18:27
今では長野市に併合されてしまい、「戸隠村」の地名はなくなってしまい「長野市戸隠」となってしまいましたが、この旧戸隠村は、天の岩戸伝説のある戸隠神社神の村であり、長野県随一のそば処なのです。
戸隠神社は長野県の北部に鎮座する、奥社・中社・宝光社・九頭龍社・火之御子社の五社からなる神社です。
村全体が神社であり神域なんですね。
この戸隠は30数件のそば店や旅館があり、蕎麦と神社しかないようなところです。
こんな山の中に、たくさんのそば店がひしめきあっているだけあってそばの味は最高です。
信州に来てみたら「戸隠のそば」是非食べてください。
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