宿番号：373468
自然豊かなハチ北高原の麓に佇む一軒宿
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秋に向けて
更新 : 2010/5/14 8:57
田植えがはじまってます、
秋の収穫に向け、米作りが始まってます。
ヴィラハチ北のある村岡では日本一のお米が収穫されます。
それは全国食味分析鑑定コンクールで、毎年賞を獲得するお米です。
金賞をはじめ、環境部門も合わせると昨年で4年連続受賞となっています。
ヴィラで使っているお米はJA但馬の村岡産コシヒカリ『但馬牛米』!!
よく冷や飯のほうが、お米の本当の味がわかるといいますが、このお米も
冷めると甘みが増すように感じます、もちろん炊きたては立ちのぼる湯気
とともに広がる香りは何ともいえません。
朝ご飯に、ご飯ではなくパンを食べる人も多いでしょうが、一度,
当館、村岡の自慢の炊きたて村岡産コシヒカリ『但馬牛米』ご賞味あれ。
tanaka
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