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城崎温泉 お宿 白山(はくさん)のお知らせ・ブログ
お魚好きさん向け!いけすの地魚プラン登場!
更新 : 2010/5/22 14:36
但馬牛が人気!とご紹介していますが、日本は、海に囲まれた国ですので、お魚好きさんも多いです。
城崎は、日本海まで車で10分程度。日本海の旬の地魚を使った海会席を作ってみました。
当館では、いけすを2年前から導入しています。地のお魚をなるべく鮮度の良い状態で食べて頂きたいと導入しました。
いけすの地魚と甘ええびなどの鮮魚5種盛りにノドクロ塩焼きか活あわびの踊り焼の選択になります。別々でもOKです。
その他にさばふぐのから揚げや手打ちそばなどにちょっと変わったじゃがいも饅頭などヘルシーに拘ったお料理です。
お酒好きさんには、ぴったりですね。
ちょっと渋めのプラン。。お魚好きならぴったりです。
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