宿番号：347748
大正九年創業★「回遊式大庭園風呂・山の湯」で12の湯処温泉三昧
三朝温泉 依山楼岩崎のお知らせ・ブログ
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みささ美人おぼろ
更新 : 2010/5/23 15:53
現在､依山楼岩崎では､朝食に｢おぼろ豆腐｣をお出ししております。
この豆腐に使用している大豆は､三朝町神倉(かんのくら)という部落で
古くから栽培しており､三朝町でしか収穫できない大豆です。
美肌効果があると言われるイソフラボンが豊富で､
鳥取県産大豆｢サチユタカ｣と比べても約1.5倍も含まれているそうです。
この地域には古くから｢豆腐を食べると色白になる｣という伝承もある程です。
おぼろ豆腐はだし醤油でお召し上がりいただきます。
どのご宿泊プランでも､朝食は共通ですので
その滑らかな口当たりと､大豆本来の濃厚な甘みをお楽しみください。
