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【宮城のご当地グルメ〜☆牛タン☆】
更新 : 2009/7/23 18:40
宮城といえば・・・色々なご当地グルメがありますが、その中でも自慢なのが牛タン！
宮城・仙台の牛タンは肉厚だΣ(￣О￣)と県外出身の知り合いが言っているのを聞いたことがありますが、生まれも育ちも宮城の私は「これって普通じゃないの・・？」と思ったりもしました(笑)
宮城の牛タンは、付け根に近い所を使っているので(生育方によっては霜降り状になるらしいですよ)｢芯タン｣｢トロタン｣などと呼ばれるそうです。
当ホテルでも牛タンを使用した夕食付きプラン、館内の炉端焼でもお召し上がりいただけますので、まだ食べたことのない方は是非一度味わってみてくださいませ(^-^)/
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