宿番号：324358
全室オーシャンビュー&露天風呂付きの宿で紀州の幸を贅沢に味わう
ホテル天山閣海ゆぅ庭のお知らせ・ブログ
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【ご当地グルメ】白浜名物‘焼きクエ’この夏一押し！
更新 : 2009/8/4 13:19
ブームの鉄板焼きで白浜名物の“クエ”を食べる。
いや～これは必ず流行る予感がします。。。
今までに想像のできなかった新たなクエの味にビックリ。
これはマジうまです。
とりもも肉に似た食感、脂のノリもあっさり、ポン酢でいただきます。
特に美味しいのが、アラの部分。
骨からの身の外れがよく、食感が一段と増してます。
写真をご覧いただいてもわかるように、
キュッと身がしまり、箸で持ち上げても身がほぐれません。
それだけしっかりとした身なんです。
おわかりいただけますか？
もう一度言います。
本当においしいです。
海ゆぅ庭では〔焼きクエ〕を含めたプランをご用意いしております。
夏こそ〔クエ〕という、白浜の食の底力を是非、ご賞味くださいませ。
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