宿番号：320888
飛騨牛販売指定店認定☆自家牛舎所有の飛騨牛「極」の宿
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【ご当地グルメ】飛騨牛だけじゃないよパートⅡ
更新 : 2009/7/23 16:04
飛騨地方にはきれいな川がたくさん流れていて、鮎釣りはもちろん渓流釣りのメッカが数々あります。
水がきれいじゃないとなかなか生息しないといわれる「いわな」や風味豊かな「鮎」などは、飛騨の特産品といっても良いと思います。
川魚の甘露煮は、ご飯のおかず・お酒のつまみ、けっこういけちゃいます。
