宿番号：394840
「心と体を元気に」 芯から癒える浅間の湯 体に優しい温泉宿
松本浅間温泉 ホテル玉之湯のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (131)
- 信州松本浅間温泉玉之湯 旬のおしらせ
-
- 2025年5月 (20)
- 2025年4月 (7)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (1,783)
宿泊施設ブログ
-
【ご当地グルメ】鯉のうま煮
更新 : 2009/7/28 7:54
信州では、お祭りや人がたくさん集まるような時に『鯉のうま煮』を炊いてはふるまう風習がありました。
もちろん現在でも家庭によってはまだまだその風習は残っておりますが、少なくなってきてしまったのは否めません。
郷土料理のひと品として『鯉のうま煮』を出しております。３日間かけて煮込みました。
川魚独特の匂いも抜けて骨まで食べられます。
懐石コースの肉・魚料理の選択の内にあります。
追加注文でもＯＫです。関連する宿泊プラン
- 【基本プラン】郷土懐石コース ＜旬の前菜盛×国産和牛サーロイン陶板焼＞ 【全プラン 朝夕個室食】
