5月14日(土)に開催された「第10回おっとっと広場朝市」。
当館から車で3分、自転車で8分、徒歩10分の場所にある和歌浦漁港の催しです。
当日は10時の開催前から、目当ての商品を手に入れようと長蛇の列。
知る人ぞ知るB級グルメ・「しらす丼」や「あなご丼」、海産物・マグロの即売、フリーマーケットなどちょっとした食のフェスティバルなのです。


当館も和歌浦旅館組合ブースから出店いたしました。
若い女子スタッフが前日から準備をし、当日も早朝から頑張った目玉商品の、「冷やししらす茶碗蒸し」と「フルーツポンチ」。

「しらす茶碗蒸し」は和歌浦特産の「和歌しらす」餡のかかった紀州名産の「南高梅」入り茶碗蒸し。萬波のお客様に喜ばれる逸品は、汗ばむ程陽気な５月の太陽の下、飛ぶように売れていきました。
また、１つ１つスタッフが丁寧に作った「白玉団子」入りのフルーツポンチ。甘〜いフルーツとさっぱりした炭酸白蜜が初夏を思わせる味覚となりました。


おかげさまで商品は全て完売。
お客様の「美味しい！」という言葉をたくさん頂きました。有難うございました。
スタッフの皆さん、お疲れ様でした！