宿番号：338114
磯遊びもできる！海に囲まれた美食宿◆旬の香住ガニを満喫
香住 いまご荘 櫂の詩のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (84)
- 今子浦の紹介
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (2)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (2,656)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
なかなか美味です☆ 【アブラカレイ】
更新 : 2011/5/19 12:06
この魚は見てお分かりのとおり、カレイです。
【アブラカレイ】という名前で、カレイの種類の中では大型種。
中には１メートルほども大きくなるそうです☆
現在当館の水槽の中でのんびり(？)しているこのカレイは
さすがにそこまで大きくはありませんが★
これでだいたい６０センチオーバーくらいです。
このカレイは脂肪が多いので、とても肉厚で柔らかくて
美味しいですよ〜♪ 調理法は揚げ物がお勧めです！
当館では会席料理の一品として使ってますが。。。
ちょっぴりおちゃめなこのお顔・・・
こうして眺めていると癒されたりもして。。。(*^.^*)関連する宿泊プラン
- 【夏◆豪快会席】特選但馬牛＆アワビ＆白エビ＆高級魚のどぐろの豪快満足プラン
