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宿番号:312637

丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間!

北陸新幹線飯山駅下車 斑尾高原経由タングラム斑尾行きバス。上信越道信濃町IC下車タングラム方面8km

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    大地からの贈りもの

    更新 : 2011/5/25 4:22

    5/23 
    午後から澄みきった蒼空になりました。

    綺麗に整地された畑に
    何やら「ニョキニョキ」と5月の大空に向かって伸びている・・・

    甘ぁ〜〜いグリーンアスパラガスです♪

    飯山市は
    『グリーンアスパラ』の生産量が日本一なのです。

    カムループスから
    斑尾山を飯山市方面に降りて行くと
    途中の山間部にもアスパラ畑があり、畑でグリーンアスパラを収穫中のおじぃちゃんを発見。
    「1000円分、分けてもらえますか。」と
    お願いすると
    両手で持ち切れないほどのグリーンアスパラを譲ってくれました。

    「ほれっ、こんなのも持っていかねぇーか。」って
    おまけにプッ太いグリーンアスパラをいただきました。

    規格外だから美味しい♪
    採れたてだから美味しい♪

    瑞々しいグリーンアスパラを貴方に合わせてどのように調理しましょうか?


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